هناك العديد من الفوائد التي تظهر على الإنسان جراء تناوله للخس بشكل يومي على الريق وذلك؛ نظراً إلى الفوائد والقيم الغذائية التي يحتوي عليها الخس، فالخس يوجد فيه العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين د وفيتامين ك، بجانب أنه يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة؛ نظراً لاحتوائه على عدة ألياف تعين الجسم على عدم الشعور بالجوع لمدة طويلة؛ مما يفيد الأشخاص الراغبين في اتباع حمية غذائية من أجل إنقاص وزنهم، بالإضافة إلى مجموعة أخرى من الفوائد التي سوف نعرضها إليكم في الأسطر التالية:
الخس من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء لذا فهو يساهم في عدة فوائد للجسم والبشرة، لذلك فعند تناول الخس على الريق فهذا بالطبع سوف يساعد في إنقاص الون نظراً للنسبة العالية من الماء التي يحتوي عليها بالإضافة إلى أنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة تماماً إلى جانب أنه يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات تكاد لا تذكر.
تناول الخس على الريق يساعد في تنظيم عملية الهضم أي أنه يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي ككل، وذلك بسبب أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من الألياف التي لها عدة مكونات فعالة في تحسين عملية الهضم وجعلها بشكل أفضل، خاصةً لمرضى القولون أو للأشخاص المصابين بأي من الاضطرابات الخاصة بالمعدة.
عندما يتم تناول الخس بشكل يومي بصفة مستمرة، فذلك قد يقي الإنسان الذي يتناول الخس من الإصابة بعدد كبير من الأمراض المزمنة كالأمراض القلبية والأمراض التي تتعلق بالأوعية الدموية، إلى جانب أن المداومة على تناول الخس بشكل يومي تساهم في تنظيم معدل ضربات القلب وخفض مستوى السكر في الدم.
هناك أهمية بالغة لتناول الخس يومياً على الريق؛ بسبب أنه يساعد بشكل رئيسي وفعال في عمل توازن لنسبة الأملاح الموجودة في الجسم، إلى جانب أنه يساعد على خفض مستوى ضغط الدم وعلاج فقر الدم؛ نظراُ لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد، كما أنه له فائدة بالغة في تقوية العظام وحمايتها من الإصابة من هشاشة العظام.
القيمة الغذائية للخس
يحتوي الكوب الواحد من الخس أي حوالي 36 جراماً من الخس على العناصر الغذائية التالية:
السعرات الحرارية
504 سعرة حرارية
الدهون
0.05 جرام
البروتين
0.49 جرام
الكربوهيدرات
1.03 غرام
الألياف
0.47 غرام
الكالسيوم
12.96 مليغرام.
الحديد
0.31 ملغرام.
المغنسيوم
4.68 غراماً
الفسفور
10.44 ملغراماً
البوتاسيوم
69.84 غراماً
الفولات
13.68ميكروغرام
فيتامين أ
133.2 ميكروغرام
فيتامين ك
45.47 ميكروغرام
فيتامين سي
3.31 مليغرام.
فوائد الخس للرجال
يمكننا التعرف على الفوائد التي يتركها الخس على الرجال فيما يلي:
يحتوي الخس على عدة فيتامينات قمنا بذكرها في البداية، إلى جانب أننا أشرنا إلى أنه مليء بمضادات الأكسدة، وهذا ما يجعله حقاً له فوائد هامة وبالغة لدى الرجال حيث أنه يقي الرجال من الإصابة بالعقم.
المواظبة على تناول كميات كافية من الخس تساعد من زيادة معدل إفراز الهرمون الذكوري التستوستيرون في الدم.
يحتوي الخس على العديد من المواد التي تساعد على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء أيضا.
للخس أهمية بالغة في كونه يساعد على زيادة عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال، كما أنه يعمل أيضا على زيادة السائل المنوي لديهم في حال الاستمرارية والمداومة على تناوله.
يعمل الخس على تعزيز الصحة الجسدية والجنسية لدى الرجال، كما أنه يعالج من المشكلة الشائعة التي يعاني منها معظم الرجال وهي ضعف الانتصاب، وذلك من خلال أنه يقوم بدور فعال في دعم الخلايا التناسلية المسؤولة عن إنتاج الحيوانات المنوية، بالإضافة غلى أن الخس غني بمادة الأفيون التي تعالج العيد من المشاكل الجنسية لدى الرجال.
فوائد الخس للحامل
يحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تفيد السيدات الحوامل في كافة أشهر حملهن، وهذا ما سوف نوضحه فيما يلي:
يحتوي الخس على نسب عالية للغاية من حمض الفوليك أسيد الذي يُعد رئيسياً لدى السيدات الحوامل حيث يُنصح به دائما الأطباء ذلك نظراً إلى أنه يساعد في الحد من حدوث العيوب الخلقية للأجنة وهذا خاصةً في حال إن قامت الحامل بتناوله في الأشهر الأولى للحمل، بالإضافة إلى أن الفوليك أسيد له عدة فوائد تجعله يمنع تعرض المرأة الحامل للولادة المبكرة، بمعنى أدق فالفوليك أسيد يساعد في تثبيت الحمل، وهذا يدل على أن تناول الخس في أشهر الحمل الأولى يساعد أيضا على تثبيت الحمل.
يحتوي الخس على نسبة عالية من فيتامين ك. كما ذكرنا في البداية ولكننا لم نشر إلى أن فيتامين كاف يعتبر من أهم العوامل التي تساعد على التقليل من حدوث النزيف وهذا يجعل للخس أهمية بالغة وخصوصاً في الأشهر التي تسبق الولادة بفترة قريبة، علماً بأن لفيتامين كاف فوائد أخرى تخص الجنين وهذا في حين أن مر عبر المشيمة.
يحتوي الخس على نسبة معقولة من الكلوريد الذي يعمل على تعزيز الدور الخاص بالجهاز الهضمي، مما يجعل الخس يؤدي دوراً رئيسياً في العمل على توازن السوائل الموجودة في الجسم.
وكما ذكرنا في البداية بأن الخس يحتوي على عدة ألياف متنوعة تساهم أيضاً في تحسين عملية الهضم، مما يجعله يعمل على تخفيف إصابة النساء الحوامل بالإمساك وغيره من الآفات التي تصيب المعدة والجهاز الهضمي خلال مرحلة الحمل.
بجانب أن الخس يتوافر فيه العديد من المواد الأخرى التي تعمل بمثابة حافزاً للنوم الطبيعي للحوامل، فهو يساعد على تهدئة الأعصاب عبر احتوائه على عدة مواد تقوم باستنباط الإشارات الدماغية التي تثير الأنسجة العصبية؛ مما يساعد في الاسترخاء، ويجعل السيدات الحوامل يستطيعون النوم بشكل طبيعي ومريح.
أسئلة شائعة
ماذا يعالج الخس؟
-يُعد الخس علاجاً فعالاً لأمراض البرد والإنفلونزا وذلك لإنه مصدر مليئاً بنسبة عالية من فيتامين سي الذي له دور بارز وفعال في تعزيز مناعة جسم الإنسان وجعلها تساعد جسم الإنسان في أن يحارب الأمراض المختلفة. – كما أن الخس يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تقي الإنسان من الإصابة بعدة أمراض خطيرة تهدد حياته. – بالإضافة إلى أن الخس يُعد غني بالمعادن الهامة التي تفيد جسم الإنسان مثل معدن البوتاسيوم والمنغنيز
هل الخس يهدئ الأعصاب؟
نعم الخس له دور بالغ في المساعدة على تهدئة الأعصاب، وهذا تم اكتشافه في الآونة الأخيرة عندما ظهرت بحوث ورد فيها الدور الفعال للخس في تهدئة الأعصاب. – نظراً لاحتوائه على مادة اللاكتوكاريوم التي تؤثر تأثيراً بالغاً على الأعصاب، وتساعد في ترخية الأعصاب وتهدئتها. – بجانب أن الخس يتم استخدام مستخلصاته من قبل العديد من شركات الأدوية، حتى تدخل في صناعة الأدوية التي تستخدم لتسكين الآلام وعدد من الأدوية المضادة للاكتئاب.
هل الخس يفيد القولون؟
نعم الخس يُعد واحد من أهم الخضروات التي تفيد القولون والدليل على ذلك أن هناك العديد من الأطباء الذين أشاروا بأن الخس يقي تماماً من سرطان القولون بنسبة كبيرة للغاية، وذلك بسبب أنه يحتوي على عنصر اللوتين الذي يندرج أسفل قائمة الكاروتينيد فهذه المادة تم ثبوت فاعليتها في العديد من البحوث بأنها تقي الأشخاص من خطر الإصابة بسرطان القولون.