قام متخصصو مجال التغذية بإجراء الكثير من الدراسات والبحوث حول تأثير الليمون في الضغط، وقد أوضحت دراسات أن الارتفاع الاستهلاكي لعنصر البوتاسيوم يعمل على تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية، والتي تتضمن أمراض الضغط، ونظرًا إلى أن البوتاسيوم من العناصر الرئيسية المتواجدة في الليمون فيكثر التساؤل حول هل الليمون يرفع الضغط؟
الإجابة على هل الليمون يرفع الضغط؟ هي لا بل يعد الليمون من أفضل المصادر الغذائية المستخدمة في علاج ارتفاع ضغط الدم.
وتظهر التأثيرات الناتجة عن تناول الليمون في خفضه لمعدلات الضغط المرتفعة من خلال عدة عوامل، وهي:
زيادة ليونة الأوعية الدموية ومرونتها، ويقلل ذلك من مستويات ضغط الدم المرتفع.
يزيد الليمون من إدرار البول، بالتالي ينظم ضغط الدم في الجسم، ويساعد على التحكم به بشكل صحي.
يتسبب تناول الليمون في انخفاض مستويات الدهون الثلاثية بالجسم، مما يساهم في التقليل من المخاطر المؤثرة على ارتفاع الضغط مثل السمنة.
في العام الميلادي 2014 أُجريت دراسة في اليابان ونشرت بإحدى المجلات حول تأثير الليمون على الضغط.
وظهر بها أن معظم السيدات اللواتي يمشين على الدوام ويمارسن الرياضة المبسطة إلى جانب تناولهن الليمون كل يوم يكون ضغط الدم لديهن منخفض أكثر من السيدات الأخريات.
مما يحدد المنفعة الهامة لتناول الليمون وتحسينه لمستويات ضغط الدم، فضلًا عن الفوائد الكثيرة للبوتاسيوم المتوفر به.
هل عصير الليمون بالنعناع يخفض الضغط
عند التساؤل حول دور عصير الليمون والنعناع في خفض ضغط الدم المرتفع فإن الإجابة تتمثل في الإيجاب، فهو يخفض من ضغط الدم ويحسن من مستوياته.
كما يستخدم عصير الليمون والنعناع في علاج الغثيان والدوخة، ومقاومة الأمراض التي تهدد القلب بالمخاطر.
ولهذا الخليط الكثير من المنافع التي لا حصر لها، فالنعناع من الأعشاب العطرية المتميزة، ويهدئ من النوبات العصبية.
ويساهم عصير الليمون بالنعناع في علاج الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي، وهو من المشروبات المدرة للبول.
ويساعد على التخلص من الوزن الزائد ويزيل الترهل في الجسم، كما يساعد في تنشيط الدورة الدموية وتقوية العضلة القلبية.
هل عصير الليمون بديل للملح؟
يستخدم الكثير من الأشخاص عصير الليمون لإضافته إلى الأطعمة لمنحها مذاقاً حماضياً عوضاً عن استخدام الملح الأبيض الذي يُسبب ارتفاع ضغط الدم، وهو بديل صحي للغاية نظراً لأن الليمون من أفضل المصادر لعلاج ضغط الدم لقدرته على موازنة مستويات ضغط الدم في الجسم.
وفيما يتعلق بالملح الأبيض فيُمكن الاستغناء عنه والبحث عن الأطعمة الخالية من ملح الصوديوم المُسبب الرئيسي لارتفاع ضغط الدم والاستعاضة عنه بملح البوتاسيوم الذي يسهم في خفض الضغط بشكل واضح، مع الاستعانة بالنصائح التالية للتحكم في مستويات ضغط الدم بالجسم:
الابتعاد عن تناول الأطعمة المُصنعة التي تحتوي على قدر كبير كم ملح الصوديوم.
الابتعاد عن تناول الأطعمة الطبيعية التي تتضمن نسبة عالية من الصوديوم مثل المأكولات الطبيعية، الأجبان، البقوليات، الزيتون المملح.
عدم إضافة ملح الطعام الغني بالصوديوم إلى الطعام.
الاهتمام بقراءة محتويات الأطعمة المعلبة قبل الشروع في تناولها.
الابتعاد عن إضافة ملح الطعام الغني بالصوديوم إلى الطعام والاستعاضة عنه ببعض التوابل والبهارات مع استخدامها باعتدال مثل الثوم والبصل البودرة، عصير الليمون، القرفة، الزعتر.
الإكثار من تناول الخضروات والفاكهة ضمن النظام الغذائي.
أسرع مشروب ينزل الضغط
نذكر أهم العصائر المؤثرة على ضغط الدم في جسم الإنسان، والتي يؤدي تناولها إلى انخفاض الضغط وإنزاله، وبعد الإجابة على هل الليمون يرفع الضغط نتعرف على المشروبات المخفضة لمستوى ضغط الدم فيما يلي:
عصير الطماطم.
عصير البرقوق أو الإجاص المجفف.
عصير البنجر.
عصير الليمون.
مشتقات الألبان.
الشاي الأسود والأخضر.
عصير التوت البري.
مشروب الدوم.
مشروب القرفة.
الكركديه.
مشروب الشوكولاتة الداكنة.
الأكل الذي يرفع ضغط الدم
في ظل الإجابة على هل الليمون يرفع الضغط؟ نعرض قائمة من المأكولات التي ترفع من ضغط الدم فتعود بالفائدة على المصابين بانخفاضه، ويتم الاعتماد على نوع الغذاء المتناول بتأثيره على مستوى ضغط الدم، ومن الأمثلة على الأطعمة التي ترفع من ضغط الدم ما يلي:
أنواع اللحوم الباردة الغنية بالصوديوم؛ والتي تتبل وتحفظ في ملح.
الطماطم والصلصات المعلبة.
ملح الطعام أو ملح المائدة.
الشوربة المعلبة، ومنها مرقة اللحم أو الدجاج.
مصادر الغذاء الغنية بالدهون المشبعة؛ ومنها اللبن كامل الدسم، واللحوم الحمراء، والزبدة.
المكسرات مثل الكاجو، واللوز، والفول السوداني، والفستق، واللب؛ من الأفضل ألا تكون المكسرات مملحة.
بعض أنواع الخضروات مثل: اليقطين، البروكلي، الفطر، الشمندر، الخرشوف، الطماطم، الورقيات كالسبانخ والملوخية وغير ذلك.
بعض أنواع الفواكه مثل التفاح، والخوخ، والمشمش، والبرتقال، والإجاص، والشمام، وغير ذلك.
متى يكون ارتفاع ضغط الدم أمراً خطيراً
يُصبح ارتفاع ضغط الدم بالجسم أمراً خطيراً في حالة تسببه بالضرر لأعضاء الجسم الحيوية مثل الدماغ، القلب، العينين، الكليتين، حيثُ يُمكن أن يؤدي الضغط المرتفع للغاية إلى تلف الشرايين مما يُقلل من نسبة تدفق الدم والأكسجين إلى القلب، مما يُسبب أمراض القلب وآلام الصدر المعروفة باسم الذبحة الصدرية، وهنا يكون ارتفاع ضغط الدم خطيراً.
التعرض للسكتات الدماغية، حيثُ يُمكن لضغط الدم المرتفع التسبب في انسداد أو انفجار أحد الشرايين التي تعمل على تزويد الدماغ بالدم والأكسجين، مما يُسبب الإصابة بالسكتة الدماغية لتبدأ خلايا المخ بعدها في التلف لعدم حصولها على قدر كاف من الأكسجين.
وحتى هذا الوقت فإنه لا يوجد علاج فعال ونهائي لغالبية حالات ارتفاع ضغط الدم، إلا أنه يُمكن المحافظة عليه في مستويات معتدلة من خلال اتباع نظام غذائي معتدل ونظام حياة صحية، مع الاستعانة بعدد من الأدوية في الحالات المرضية المتطورة، ويكون النظام الغذائي الصحي لمرضى ضغط الدم المرتفع قائماً على خفض مستويات الملح في الطعام، ممارسة النشاط الرياضي البدني بصفة مستمرة، الابتعاد عن التدخين، الحرص على تناول الأدوية وفقاً للوصفات الطبية.
الفوائد العامة لليمون
يعد الليمون من الفواكه الحمضية التي تزهر من فصيلة السذابية، وتتم زراعته بأشكال كثيرة تحمل ألوانًا زاهية مختلفة، فمن ألوان الليمون الأصفر، والأخضر، ويوجد نوع ليمون ماير الذي تمتزج به خواص الليمون والبرتقال أو الماندرين، وتتعدد الفوائد المكتسبة من تناول الليمون، والتي تشتمل على تحكمه الجيد بمستويات ضغط الدم، ومن فوائده العامة:
يعد الليمون من المصادر الهامة الغنية بفيتامين ج، والذي يتواجد بمعدل 30.7 ملليجرام.
لفيتامين ج الكثير من المنافع الضرورية للجسم؛ ومنها تعزيز الجهاز المناعي، بالإضافة إلى رفع قدرة الجسم على امتصاص عنصر الحديد من المصادر الغذائية المختلفة.
تحتوي مكونات الليمون على نسبة عشرة بالمائة من الكربوهيدرات، ونسبة عالية من الألياف المذابة في الماء، وألياف البكتين تتواجد به بشكل رئيسي.
بالإضافة إلى احتواء مكونات الليمون على السكريات البسيطة، والألياف المعززة لحالة الأمعاء الصحية.
كما تشتمل مكونات الليمون على مجموعة من النسب القليلة للعديد من العناصر النافعة؛ ومنها الآتي:
النحاس، والثيامين، والرايبوفلافين.
وفيتامين ب6، والمنغنيز، وحمض البانتوثنيك.
أضرار ومحاذير استخدام الليمون
يعد الليمون من المصادر الغذائية الآمنة بشكل تام، إلا أن الإفراط في كافة الأمور يقلبها إلى الضد، ولم تتوفر معلومات طبية كافية حول درجة أمان تناول الليمون بكمية كبيرة، لذا وجب الانتباه إلى محاذير تناول الليمون التي يشكل عدم تتبعها خطرًا على حالات كثيرة، ويتمثل بعضها فيما يلي:
الإصابة بأعراض مرض ارتجاع المريء، والذي قد يتضاعف إلى التعرض لحرقة الفؤاد.
إصابة مناطق في الفم بالتقرح، مما يؤدي إلى الشعور بالوخز.
يتسبب عصير الليمون في ضعف مينا الأسنان، مما يساعد على تآكلها بشكل أسرع، وضعفها وحساسيتها.
أسئلة شائعة
ما هو الأكل الذي يخفض ضغط الدم؟
هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على خفض مستويات ضغط الدم المرتفع، والتي من بينها فاكهة الموز الغنية بالبوتاسيوم الذي يساعد في التحكم بمستويات ضغط الدم في الجسم، الشوفان الذي يحتوي على كميات عالية من الألياف وقدر منخفض من الصوديوم، زيت الزيتون الذي يُستخدم كبديل صحي للسمن مما يمنع ارتفاع ضغط الدم كما يمنع حدوث أمراض القلب والشرايين.
ما هو أسرع شي ينزل الضغط؟
يمكن السيطرة على مستويات ضغط الدم في الجسم بصفة سريعة ومستمرة من خلال اتباع نظام غذائي صحي متوازن غني بالفاكهة والخضروات والحبوب ومُشتقات الحليب كاملة الدسم، مع خفض مقدار الصوديوم ضمن الخطة الغذائية وكذلك ممارسة بعض التمارين الرياضية يومياً.
