هل القشطة تزيد الوزن

بواسطة:
هل القشطة تزيد الوزن

هل القشطة تزيد الوزن ، القشطة هي أحد منتجات الألبان التي قد تستخدم في عدة اطعمه، فإلى جانب كونها طعاماً قد يحب البعض تناوله في الفطور أو العشاء، تستخدم أيضاً في الطهي وفي صناعة الحلويات ومؤخراً أصبحت تضاف إلى بعض أنواع القهوة لإضفاء مزيد من طعم الحليب الغني إليها بما يعطي القهوة نكهة مميزة، ولكن يظل خوف البعض من زيادة الوزن سبباً قد يدفع الكثيرين لتجنب تناولها، إذ تحتوي القشطة على نسبة عالية من الدهون، في هذا المقال عبر مخزن المعلومات نستعرض معاً معلومات حول القشطة وبعض الأطعمة وحقيقة ما إذا كانت تسبب زيادة الوزن أم لا.

هل القشطة تزيد الوزن

  • تحتوي القشطة على نسبة عالية من الدهون وهو ما يسبب اعتقاد سائد بأنها من مسببات زيادة الوزن، ويزيد هذا الاعتقاد الاتجاهات التجارية مؤخراً لصناعة منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم، لكن بوجه عام القشطة قد لا تسبب زيادة الوزن إذا ما تم تناولها بكميات معقولة وفي نظام غذائي صحي.
  • إذا كان الشخص يسعى لخسارة الوزن من خلال السيطرة على السعرات الحرارية فإن الدراسات قد اثبتت أن تناول 3 حصص من منتجات الحليب قد يساعد على خسارة الوزن (في حالة ما إذا وضعها الطبيب ضمن وجبات النظام الغذائي وليس إضافة إلى البرنامج الغذائي المحدد من قبل الطبيب).
  • وبوجه عام لا يمكن للقشطة أو أي طعام آخر أن يزيد الوزن وحده، حيث يزيد وزن الإنسان نتيجة عدة عوامل مثل:
    • تناول كميات كبيرة من الطعام، حيث أن الشراهة في الطعام بشكل عام تتسبب في زيادة وزن الإنسان ويجب على الفرد أن يتناول الطعام بكميات معقولة تتناسب مع احتياجات الجسم.
    • ضعف النشاط البدني، حيث أن ممارسة التمارين والأنشطة البدنية مثل المشي تساعد على حرق الدهون في الجسم مما يقلل من احتمالات زيادة الوزن.
    • تناول الأطعمة السريعة من أهم مسببات زيادة الوزن حيث تحتوي أغلبها على نسب عالية من الدهون المشبعة التي يحتاج الجسم إلى بذل مجهود كبير للتخلص منها وغالباً ما تترسب في الجسم مسببة زيادة في الوزن.

هل البقسماط يزيد الوزن

  • قد يتسبب تناول البقسماط بكثرة بين الوجبات في زيادة الوزن.
  • البقسماط الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية قد يتسبب في زيادة الوزن، وتزداد السعرات الحرارية في البقسماط بحسب نوع الدقيق المستخدم في خبزه حيث يحتوي دقيق القمح الأبيض على سعرات أعلى من الدقيق البني.
  • تزداد نسبة السعرات الحرارية في البقسماط كلما زاد حجمه، حيث يحتوي البقسماط كبير الحجم على سعرات حرارية أعلى من البقسماط صغير الحجم.
  • الإكثار من تناول البقسماط بصورة مبالغ فيها قد يتسبب في زيادة الوزن.
  • تناول البقسماط الذي يضاف إليه نكهات مثل الجبن أو الشطة أو الزبدة قد يدفع الشخص لتناول كميات كبيرة منه مما يتسبب في زيادة الوزن.
  • تناول البقسماط مع أطعمة ذات سعرات حرارية أو دهون عالية مثل منتجات الألبان كاملة الدسم قد يسبب زيادة الوزن.

هل الكيك يزيد الوزن

  • تعتبر الحلويات من أهم أسباب زيادة الوزن، حيث تحتوي على نسبة عالية من السكريات.
  • قد تتسبب السكريات في التهاب الخلايا الدهنية في الجسم مما يؤدي إلى إفراز مواد كيميائية قد تسبب زيادة الوزن.
  • يؤدي الإفراط في تناول الكيك إلى زيادة الوزن، خاصة في حال اعتياد تناولها بعد الوجبات أو بينها، بينما قد ينخفض احتمال تسببها في زيادة الوزن في حالة تناولها كوجبة إفطار أو عشاء مع الشاي أو القهوة أو الحليب خالي الدسم.
  • بعض أنواع الكيك المصنوع من مكونات مثل الشوفان في كيك الشوفان والجزر قد لا تسبب زيادة الوزن.

هل البيتزا تزيد الوزن

  • تحتوي البيتزا على عناصر متعددة من مسببات زيادة الوزن، فهي من المعجنات وتتكون من الدقيق إلى جانب بعض أنواع الجبن وبعض أنواع اللحوم أحياناً.
  • تحتوي البيتزا على عدد كبير للغاية من السعرات الحرارية بالإضافة إلى الصوديوم والدهون المشبعة وهو ما يزيد من عوامل تسببها في زيادة الوزن.
  • لا يجب الإكثار من تناول البيتزا حيث أنها قد تتسبب في الإصابة بمرض السكري.
  • يمكن تناول قطعة واحدة من البيتزا صباحاً كوجبة إفطار دون تناول شيء آخر معها، حيث تحتوي البيتزا على نسبة من السكريات والبروتينات بما يجعلها وجبة إفطار ممتازة ولكن دون إفراط في تناولها.
  • تناول البيتزا باستمرار لفترات طويلة قد يؤدي لزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
  • للتقليل من مخاطر البيتزا على الوزن والصحة يمكن مشاركة الوجبة مع العائلة والأصدقاء بما يقلل من الكمية التي يستهلكها الفرد.
  • إذا كنت تصنع البيتزا في المنزل يمكنك أن تصنع العجين بسمك أقل لتقليل نسبة النشويات، كما يمكن استخدام الدقيق البني أو بعض الشوفان في صناعة العجين.
  • يفضل صناعة الصلصة المستخدم في البيتزا بنفسك، حيث أن الصلصة الجاهزة المعلبة يكون فيها نسبة أكبر من السكريات عن الصلصة الطبيعية.
  • يمكنك إضافة الكثير من الخضروات إلى البيتزا بما يجعلك تشعر بالشبع من خلال مكونات أكثر صحية من باقي مكونات البيتزا.

هل البوظة تزيد الوزن

  • يحتوي الآيس كريم أو البوظة أو المثلجات على كميات من الدهون المشبعة وهو ما يزيد احتمال خطر الإصابة بأمراض القلب وزيادة الوزن حال الإكثار من تناولها، لذلك ينصح بتناولها في الحدود المعقولة دون إفراط.
  • تحتوي المثلجات على كمية غير قليلة من الكوليسترول ولذلك ينصح بالتقليل من تناولها لمرضى الكوليسترول ، حتى لا تسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم إلى الحد الذي يشكل خطراً سريعاً على الصحة.
  • تحتوي المثلجات على نسبة عالية من اللاكتوز وهو ما يعرف بسكر اللبن، نظراً لأن الحليب يعد أهم مكوناتها الأساسية.
  • يتسبب اللاكتوز في عسر الهضم للبعض خاصةً من لديهم نقص مستمر في إنزيم اللاكتيز وهو الإنزيم المسئول عن هضم سكر اللاكتوز، ويمكنهم تقليلاً للمشكلات تناول المثلجات المصنوعة من حليب الصويا حيث يخلو من اللاكتوز.
  • تحتوي المثلجات بطبيعة الحال على كميات كبيرة من السكر، وهو ما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين في حالة الإكثار من تناولها.
  • إلى جانب الأضرار والمخاطر المتعددة تحتوي المثلجات على عدد من الفوائد حيث تعتبر غنية بالفيتامينات والكربوهيدرات والسكريات المطلوبة للجسم (في الحدود المعقولة)، وهو ما يجعل تناولها بين الحين والآخر مفيداً للجسم طالما أن الإنسان لا يفرط في تناولها.

هل الشيبس يزيد الوزن

  • كشفت بعض الدراسات مؤخراً أن الشيبس أو رقائق البطاطس تتسبب في زيادة الوزن أكثر من الحلويات.
  • قد لا يتسبب تناول رقائق البطاطس بالمعدلات المعقولة في زيادة الوزن ولكن الاستمرار في تناولها بشكل يومي أو أكثر من مرة في اليوم هو ما يزيد من احتمال تسببها في زيادة الوزن.
  • تحتوي رقائق البطاطس على نسبة عالية من الكربوهيدرات والصوديوم والمواد الدهنية مما يجعل الإفراط في تناولها سبباً من أسباب زيادة الوزن.
  • يستخدم أغلب المصنعون الزيت المهدرج لطهي رقائق البطاطس، والزيت المهدرج من الدهون غير المشبعة وهو ما يسبب زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين نتيجة أرتفاع نسبة هذه الدهون.
  • يمكن أستبدال أنواع الرقائق المطهوة في الزيت بتلك التي يتم خبزها في الفرن، حيث تحتوي على دهون أقل وهو ما يجعلها خياراً صحياً بنسبة أكبر.

إلى هنا ينتهي مقال هل القشطة تزيد الوزن ، استعرضنا خلال المقال بعض الأطعمة التي قد يعتقد البعض أن تناولها يزيد الوزن ووضحنا حقيقة ذلك، نتمنى أن نكون قد حققنا لحضراتكم أكبر قدر الإفادة.

يمكنك الإطلاع على مزيد من الموضوعات ذات الصلة:

المراجع