ابحث عن أي موضوع يهمك
غالبية الأشخاص الذين يريدون أن يلتزموا بنظام لإنقاص الوزن يبدئون في التركيز على كافة ما يتم تناوله ويحاولون أن يجمعوا النسبة الخاصة بالسعرات الحرارية لكي يتمكنوا من ضمان نزول نسبة الوزن الخاصة بهم، وفي موقع مخزن سوف نعرض لكم كافة هذه الجوانب بشكل واضح ومفصل التي تؤثر على زيادة الوزن بسبب تناول الترمس.
الترمس أو الحمص كما يُسمى في العديد من الدول، فهو غذاء غني بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية المتعددة علماً بإن غالبية الأطعمة الغنية بنسب عالية من البروتين والألياف تساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول لذا فيمكن أن تساعد في مساعدة الأشخاص على السيطرة على وزنهم، أو على الأقل لا يزيد وزنهم بسبب تناول مثل هذه الأطعمة حيث إن زيادة أو فقدان الوزن تعتمد على العديد من العوامل الأخرى مثل مجموع السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص بصورة عامة طيلة فترات اليوم، وكذلك مقارنة بمعدل حرق السعرات الحرارية ففي حال إن كنت تتناول كميات كبيرة من الترمس أو أي طعام آخر فمن الممكن أن يحدث زيادة في الوزن إذا تم تجاوز الكمية الإجمالية للسعرات الحرارية التي يحرقها الجسم.
نعم فإنه من الممكن أن يتم القيام بتضمين الترمس ضمن نظام غذائي من أجل القيام بفقدان الوزن، شريطة أن يتم ذلك بشكل معتدل ومتوازن، فالترمس يعتبر مصدر جيد للبروتين والألياف، مما يجعله خيار صحي في الرجيم، فإن البروتين بصفة عامة يساعد في الشعور بالشبع والحفاظ على العضلات، كما أنه يساهم في حرق السعرات الحرارية بشكل أكبر، والألياف تساهم في العمل على تعزيز الشعور بالشبع وضبط مستويات السكر في الدم، فالترمس يحتوي على سعرات حرارية نسبية ويمكن أن يكون غني بالدهون إذا تم تحميصه بزيوت زائدة لذا، فيفضل تناول كميات معتدلة وضمن حدود السعرات الحرارية الموصى بها للرجيم الخاص بك.
حتى الآن لا يوجد دليل علمي حتى الآن يدعم فكرة أن يتم تناول الترمس في الليل بشكل خاص يؤدي إلى زيادة الوزن، حيث إن زيادة الوزن ترتبط بالمجموع الكلي للسعرات الحرارية كما ذكرنا فيما سبق فهذا بغض النظر عن الوقت الذي تتناول فيه الوجبات، ولكن من المهم أن يتم الحفاظ على التوازن بين السعرات الحرارية التي تتناولها والسعرات الحرارية التي تحرقها عن طريق الإيض والأنشطة البدنية، نشاط البدني. إذا كنت تتناول كمية مناسبة من الترمس في الليل وتتناوله ضمن القيمة الخاصة بالحدود السعرات الحرارية اليومية الموصى بها، فلن يكون لهذا تأثير مباشر على زيادة الوزن، ولكن يؤثر ما يتعلق بتناول الوجبات الثقيلة في الليل.
لا فإن الترمس لا يسمن الوجه بشكل مباشر حيث أنه نوع من البقوليات غني بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن فهو عادة ما يعتبر طعام صحي، ففي حال إن تم تناول كميات كبيرة من الترمس فقد يزيد من استهلاك السعرات الحرارية اليومية وبالتالي بالتأكيد يزيد فرص زيادة الوزن وهذا سوف يظهر زيادة الوزن على جميع أجزاء الجسم كالوجه. ولكن الترمس بحد ذاته وحده لا يؤدي إلى زيادة الوزن في منطقة الوجه بشكل خاص ولكن مع العوامل السالف ذكرها قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
بالتأكيد غالباً يسبب تناول الترمس بعض الانتفاخ في البطن لبعض الأشخاص، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، فهي مادة غذائية لا يمكن هضمها بواسطة الجهاز الهضمي البشري، فعندما تصل الألياف إلى الأمعاء الغليظة، تتعرض للتخمر من قبل البكتيريا الطبيعية في الأمعاء، وهذا يؤدي إلى إنتاج الغازات مثل غاز ثاني أكسيد الكربون والهيدروجين والميثان بالتالي تناول كميات كبيرة من الترمس أو البقوليات الأخرى المماثلة له تؤدي إلى زيادة في إنتاج الغازات والانتفاخ في البطن، ولكن هذا لا يحدث للجميع.
نعم فالعديد من الأشخاص قد يشعرون بألم في البطن بعدما يتم تناول الترمس، وذلك بسبب العديد من الأسباب التي يكمن أبرزها:
من أهم ما نشير إلى أن الترمس ليس من الأطعمة السهلة الهضم بالنسبة للبعض، حيث يحتوي الترمس على نسبة عالية من الألياف الغذائية والكربوهيدرات القابلة للتخمر، حيث أن هذا يعني أنه يمكن أن يستغرق وقت أطول من هضمه مقارنة مع باقي الأطعمة الأخرى،فعندما يصل الترمس إلى الأمعاء الغليظة الموجودة بالبطن، فهنا يتعرض لعملية تخمر من قبل البكتيريا الطبيعية في الأمعاء، حيث أن هذا التخمر يؤدي إلى إنتاج الغازات مثل غاز ثاني أكسيد الكربون والهيدروجين والميثان، مما يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ والإحساس بالثقل في البطن زيادة على ذلك فبعض الأشخاص قد يكونون أكثر عرضة لصعوبة هضم الترمس بسبب الحساسية أو الحساسية المحتملة لمكوناته، وهذا بالطبع ما قمنا بتناوله بشكل واضح في النقاط التالية.
إن الترمس يسبب تهيج في القولون العصبي لدى العديد من الأشخاص، فالقولون العصبي هو حالة مزمنة تتسم بتهيج واضطراب في وظيفة القولون، وتظهر عادة في العديد من الأعراض مثل الألم البطني والانتفاخ وتغيرات في نمط الحركة النابعة من الأمعاء الموجودة في البطن، فبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من هذا القولون العصبي، حيث يكون الممكن أن تؤثر بعض الأطعمة والمشروبات على أعراض هذا القولون العصبي حيث إن هذا الترمس يحتوي على عدد كبير للغاية من الألياف والكربوهيدرات التي يمكن أن تزيد من الأعراض الخاصة بهذا القولون العصبي، في هضم الألياف الغذائية بشكل صحيح، مما يؤدي إلى ظهور هذه الأعراض.
الترمس في الغالب ما يكون مفيد كجزء من نظام غذائي صحي للرجيم، وهذا بسبب احتوائه على البروتين والألياف التي تساعد في الشعور بالشبع وتحافظ على مستوى السكر في الدم ليكون مستقر، ولكن هناك مجموعة من الأضرار التي يمكن أن نعرضها لكم فيما يلي: