إن الثوم الذكر اليمني هو عبارة عن نبات يشبه نسبيًا البصل في شكله، وهو منتشر بشكل شائع في اليمن، حيث إنها تقوم بتصديره لمختلف أنحاء العالم، فلقد بينت الأبحاث العلمية أن هذا النوع من الثوم يعود على الصحة الجسدية والنفسية والجنسية بالعديد من الفوائد نظرًا لاحتوائه على العناصر الغذائية الفعّالة، ففيما يلي سوف نذكر لكم أبرز فوائد الثوم الذكر اليمني:
علاج الأمراض التنفسية
يُعالج الثوم الذكر اليمني أمراض الرئة وكذلك السعال والذي ينتج عن أمراض السبيل التنفسي العلوي.
حيث إنه هناك تجربة علمية تم إجرائها على 146 شخص وتبين من خلالها أن تناول هذا الثوم يوميًا لمدة 3 أشهر يساهم في الوقاية من نزلات البرد بفاعلية مقارنةً بالعقار الوهمي.
تقليل الضغط المرتفع
يعد مرض ارتفاع ضغط الدم من أكثر أمراض القلب شيوعًا، ومن الأمراض الخطيرة.
لذلك فإنه يُنصح في حالة الإصابة به تناول الثوم اليمني.
حيث إنه يلعب دورًا كبيرًا في تخفيف أعراضه وتقليله، فهو يستخدم كعلاج بديل لارتفاع الضغط.
خفض مستويات الكوليسترول الضار
يمنع الثوم اليمني من تراكم الشحوم والكوليسترول الضار في الشرايين.
وهو ما يفيد في الوقاية من الإصابة بالجلطات الدموية.
ولكن الأبحاث العلمية لم تؤكد على هذه الفائدة وعلى أهمية تناول الثوم النيء لخفض مستوى الكوليسترول.
تقوية صحة القلب
يعزز الثوم الذكر اليمني من صحة القلب.
وذلك من خلال وقايته من ارتفاع الشحوم أو ارتفاع ضغط الدم أو تكون الخثار.
بالإضافة إلى قيامه بتنشيط الدورة الدموية في الجسم.
تقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية
يقي هذا النوع من الثوم من الإصابة ببعض الأمراض العصبية لا سيما مرض الخرف.
حيث إنه يقوم بمحاربة الجذور الحرة الضارة في الجسم ويحد من تأثيرها على الخلايا العصبية.
تعجيل شفاء الجروح
يقوم الثوم الذكر بتطهير وتعقيم الجروح بفعل المواد المطهرة الموجودة فيها.
إذ إن هذا الأمر يترتب عليه تعجيل شفاء الجروح، فهو يعد من العلاجات التقليدية لهذه المشكلة.
تعزيز صحة العظام
يدعم صحة العظام لا سيما في فترة انقطاع الطمث.
إذ إنه يقوم بتخفيف التأثيرات السلبية الناتجة عن نقص هرمون الاستروجين في جسم المرأة عند تقدمها في السن.
وهو ما يؤدي إلى الوقاية من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
تحسين عملية الهضم
يقوم بتنظيف الأمعاء بفاعلية والقضاء على البكتيريا الضارة التي تقتحم الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك فهو يتخلص من المشكلات الهضمية المزعجة مثل الاسهار لأنه يعزز من أداء الوظائف المناعية.
التخلص من حب الشباب
يُعالج حب الشباب بفعل مضادات الأكسدة الموجودة فيه.
كما يعالج مختلف الأمراض الجلدية مثل الفطريات والإكزيما والثعلبة.
علاج مشكلات الشعر
نظرًا لاحتواء الثوم الذكر على مادة الكيراتين فإنه يقوم بتقوية الشعر بفاعلية.
كما يقوم بحمايته من العوامل الخارجية كالمناخ والسشوار والمنتجات الكيميائية.
فضلًا عن ذلك فإنه يساهم في القضاء على فراغات الشعر لتغذية فروة الرأس بعنصر الكالسيوم وفيتامين ج ومجموعة فيتامينات ب.
ناهيك عن قيامه بتعزيز الدورة الدموية في الشعر.
فوائد أخرى
علاج التهابات المهبل.
تفتيت حصى الكلى وتحسين أدائها.
تحسين الرغبة الجنسية لدى الذكور، وزيادة عدد الحيوانات المنوية.
تعزيز الخصوبة لدى النساء.
التخلص من القشرة المتراكمة في فروة الرأس.
إخراج السموم والجراثيم الموجودة في الدم.
السيطرة على التهابات اللثة وبالتالي منع تعرض الأسنان للضرر والتساقط.
فوائد الثوم الذكر مع العسل
تتمثل فوائد تناول الثوم الذكر اليمني مع العسل في الأمور الآتية:
تقوية الجهاز المناعي.
المساعدة على الاسترخاء.
الوقاية من البكتيريا لكثرة مادة الأليسين في الثوم.
علاج آثار لدغات الحشرات.
السيطرة على أعراض مرض الربو وحساسية القمح.
الحد من أعراض الداء السكري.
تعزيز وزن جسم الأطفال المصابين بمشكلة سوء التغذية.
زيادة تدفق الدم إلى القضيب والتخلص من ضعف الانتصاب.
مداوة مشكلات البروستاتا بفعل مضادات الأكسدة.
تعزيز وظائف الكبد.
تعجيل الشفاء من فطريات القدم الرياضي، وفطريات فروة الرأس.
ثوم الذكر اليمني للسرطان
يدخل ثوم الذكر اليمني وكما أفادت بعض الدراسات العلمية في مجال الأورام الخبيثة كما سنبين لكم في النقاط التالية:
عند طحن هذا الثوم فإنه يقوم بإنتاج مادة يُطلق عليها اسم “دياليل”.
حيث إن هذه المادة تقوم بتقليص حجم الأورام السرطانية عند حقنها به مما يؤدي إلى انكماشها للنصف.
كما أنه ينتج مواد أخرى تعمل على منع التصاق المواد السرطانية بالخلايا لا سيما خلايا الثدي.
طريقة اكل الثوم الذكر
يمكن تناول الثوم الذكر لتحصيل فوائده بأكثر من طريقة، فمن أبرزهم ما يلي:
تناول فص واحد أو فصان على الريق من الثوم فور الاستيقاظ من النوم.
طهي بضع فصوص من الثوم مع زيت الزيتون وإضافة ملعقة من الخليط إلى السلطة.
كيف شكل الثوم الذكر
يتسم شكل الثوم الذكر اليمني بكونه مميزًا، حيث إنه يكون كالآتي:
هو عبارة عن ثمرة تتكون من فصل واحد وتشبه البصل ولكنها محاطة بغشاء من السيللوز.
ويختلف الثوم الذكر عن الأنثوي في صغر حجمه.
فضلًا عن احتوائه على عدد كبير من الأضداد الحيوية، وكذلك من المعادن المغذية.
ومن الجدير بالذكر أن اليمن تقوم بتصديره بشكل شائع إلى مختلف الدول العربية وإلى بعض الدول الآسيوية مثل الصين بالإضافة إلى المملكة العربية السعودية.
حيث إنه سنة 2019 م تم تصدير ما يُعادل 34 طن من هذا الثوم في اليمن، ولقد سجلت نسبة التصدير بشكل أقل من النسبة في سنة 2018 م وذلك بنحو 22.33%.
الفرق بين الثوم الذكر والعادي
يختلف الثوم الذكر نسبيًا عن الثوم العادي، ففي السطور التالية سوف نذكر لكم أوجه الفرق بينهما:
الثوم الذكر
هو نبات له أزهار أرجوانية شاحبة، بينما براعمه خضراء وكذلك طويلة.
ويحمل داخله فص واحد كبير، حيث إنه ينتمى إلى عائلة البصل.
وله أوراق مجوفة وأنبوبية.
ويُعرف الثوم الذكر بنكهته القوية، وبكثرة توفره في السوبر ماركت، وبالقدرة على زراعته في حديقة المنزل أو حديثة الأعشاب.
ومن الجدير بالذكر أنه يكون على هيئة نباتات معمرة باردة إذ من الممكن زراعتها بواسطة البذور أو فصلها.
الثوم العادي
هو نبات يتبع عائلة Allium وأزهاره لونها أبيض،بينما أوراقه مسطحة وواسعة.
وله نكهة خفيفة مماثلة لنكهة البصل.
كما أنه يدخل بشكل شائع في علاج نزلات البرد وضغط الدم المرتفع.
محاذير تناول الثوم الذكر
لا يجوز تناول الثوم الذكر من قِبل بعض الأشخاص نظرًا لاحتمالية تسببه في تعرضهم إلى مختلف المشكلات الصحية، فمن هؤلاء الأشخاص:
النساء الحوامل والمرضعات فهو غير آمن بالنسبة لهم.
الأطفال، حيث لا يُنصح بتناولهم الثوم بكميات مفرطة.
من يعانون من اضطرابات النزيف فقد يتسبب في زيادة نزيف الدم.
المقبلين على الخضوع لأي عملية جراحية.
في حالة المعاناة من مستويات سكر الدم المنخفضة.
المصابين بمشكلات في المعدة أو حتى في الجهاز الهضمي فقد يؤدي إلى التهابهما أو تهيجمها.
مرضى ضغط الدم المنخفض، فكما أسلفنا ذكرًا الثوم الذكر يخفض الضغط.
أضرار الإفراط في استخدام الثوم الذكر
تظهر أضرار الثوم الذكر على الصحة في حالة تناوله بكميات كبيرة، فمن هذه الأضرار:
الإصابة بالحساسية والطفح الجلدي.
ضيق التنفس.
حدوث نزيف في اللثة إلى جانب تورم اللسان والشفاه.
احمرار الجلد والتهابه.
تهيج القناة الهضمية.
زيادة التعرق في حالة إن تم تناول الكثير من السوائل معه، أو الإصابة بالجفاف إن كانت السوائل قليلة.
