ابحث عن أي موضوع يهمك
يُعد مشروب الحليب مع الكركم أو الحليب الذهبي من المشروبات الصحية الغنية بالعديد من الفوائد العلاجية للجسم، فهو قادر على الشفاء من العديد من الأمراض خاصةً في حالة تناوله يومياً بانتظام قبل النوم وذلك لفاعليته في تقوية الجهاز المناعي بالجسم وإزالة الجذور الحرة من الخلايا فيقي من الإصابة بالأورام السرطانية، ومن أهم فوائد تناول الكركم مع الحليب قبل النوم:
يُعد الحليب مع الكركم مشروب هندي الأصل وأُطلق عليه الحليب الذهبي نظراً للونه المشابه للذهب وفوائده العلاجية الجمة، حيثُ يعمل على تطهير الكبد من السموم ومنع تراكم الأحماض الدهنية به، لذا يزيد من قدرة الكبد على التخلص من الملوثات الضارة بصفة دورية منتظمة، ليخلو الجسم من السموم ويبات الجسم الكبد ليلاً خالياً من أية ملوثات.
يسهم الحليب الذهبي من الوقاية بالعدوى والأمراض وذلك لكونه غنياً بمضادات الأكسدة، تُعرف مضادات الأكسدة بكونها عبارة عن مركبات قادرة على حماية الجسم من عمليات الإجهاد التأكسدي الذي يلحق بالخلايا خلال فترة نشاطها بالجسم، وهي ضرورية لحماية الجسم من الأمراض والعدوى، فتكون مادة الكركمين أبرز مضادات الأكسدة النشطة الفعالة في الكركم والتي تساعد في وقاية الجسم من الأمراض بفاعلية كبيرة.
يُعد الالتهاب أحد الأسباب الرئيسية لإصابة الجسم بالأمراض الخطيرة والمزمنة مثل أمراض القلب، الزهايمر، الأورام السرطانية، إلا أن مضادات الالتهاب الطبيعية تساعد في وقاية الجسم من الإصابة بها، ويُعد مشروب الحليب بالكركم من المواد الغذائية الغنية بمضادات الالتهاب التي تقي من الإصابة بهذه الأمراض.
كما يساعد مشروب الحليب والكركم حين تناوله قبل النوم على استرخاء الجسم وهدوءه مما يُثبط من ظهور الآلام التي تمنع النوم العميق الهادئ ليلاً.
يحتوي الكركم على مواد ذات فاعلية كبيرة في الحد من الآلام ومقاومة الالتهابات مثل الكركمين والزنجبيل والقرفة، لذا فهو قادر على تخفيف الالتهاب دون التسبب في أية آثار جانبية للجسم.
كما يلعب الكركم دور مهم في علاج حالات هشاشة العظام، التهاب المفاصل الروماتويدي وذلك بفضل فاعليته كمضاد للالتهابات، وقد أشارت إحدى الدراسات إلى فاعلية تناول مقدار 500 مللي جرام من الكركمين يومياً في علاج التهاب المفاصل الروماتيدي بما يفوق العلاجات الطبية الشائعة.
قد يعاني بعض الأشخاص صباحاً عند الاستيقاظ من النوم من نسيان جزء كبير من أحداث وأحاديث الليلة الماضية، إلا أن الدراسات الطبية قد أشارت إلى فوائد تناول الكركم بالحليب قبل النوم حيثُ يعمل مركب الكركمين على رفع مستويات عوامل التغذية العصبية وهي المسئول الأول عن نمو الخلايا الدماغية في المخ، وفي حالة انخفاض مستويات عوامل التغذية العصبية فإنها تُسبب العديد من الاضطرابات في الدماغ أبرزها الزهايمر واضطراب الذاكرة.
أشارت الدراسات الطبية إلى فاعلية مركب الكركمين في الحد من ظهور أعراض الاكتئاب، بالإضافة إلى فاعليته في تحسين الحالة المزاجية للأفراد بشكل كبير، فقد أُجريت دراسة على قرابة 50 شخص يعانون من أعراض الاكتئاب الذين تناولوا الكركيم لمدة شهر ونصف متواصل وأظهروا نتائج أفضل للتماثل للشفاء عن غيرهم ممن تناولوا المضادات الدوائية للاكتئاب.
تُعد أمراض القلب أحد أكثر أسباب الوفاة شيوعاً حول العالم، فقد يتعرض البعض لخطر السكتات الدماغية خلال نومهم، وقد أثبتت الدراسات أن المكونات الرئيسية الثلاثة لحليب الكركم (القرفة ـ الزنجبيل ـ الكركم) يُمكنها الحد من خطر الإصابة الأمراض القلبية، كما أشرات الدراسات إلى فاعلية الكركم والقرفة في الخفض من مستويات الكوريسترول والدهون الثلاثية الضارة في الجسم.
يتعرض الجسم لارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ خلال فترات النوم والسكون وعدم أداء أية أنشطة حركية، إلا أن المكونات الموجودة في حليب الكركم مثل الزنجبيل والقرفة تعمل على خفض مستويات السكر في الدم.
يدخل في تركيب حليب الكركم القرفة والتي يساعد تناولها يومياً على تقليل مستويات السكر في الدم بنسبة 29%، كما أن لها فاعلية كبيرة في تقليل معدلات مقاومة الأنسولين.
هناك العديد من البلدان التي تستخدم مشروب الحليب الذهبي لعلاج نزلات البرد والإنفلوانزا، وذلك لفاعليته في الطب الشعبي البديل في تقوية الجهاز المناعي بالجسم، كما يمتلك مركب الكركمين فاعلية كبيرة في تنشيط عمل الخلايا الليمفاوية الدفاعية بالجسم، مما يزيد من قوة الجهاز المناعي وزيادة قدرته على مهاجمة الأجسام الغريبة والضارة بالجسم.
وفقاً للعديد من الدراسات المعملية فإن للكركمين فاعلية أكيدة في مقاومة الفطريات والبكتيريا والفيروسات ومنع تعرض الجسم للالتهاب، بالإضافة إلى قدرته على منع نمو البكتيريا بالجسم وعلاج العدوى الفيروسية المصيبة للجهاز التنفسي.
يُعد تأخير وجود الطعام داخل المعدة من أبرز أسباب الإصابة بعسر الهضم والتقلصات المعوية، والذي يُسبب آلاماً كبيرة خاصةً ليلاً عند النوم، إلا أن لمشروب الحليب والكركم فاعلية أكيدة في علاج المشكلات الهضمية على النحو الآتي:
يمتلك مشروب الكركم مع الحليب فاعلية كبيرة في الوقاية من الإصابة بآلام والتهابات المفاصل شائعة الإصابة خاصةً عند كبار السن، وذلك على النحو الآتي:
يعمل الكركم على تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم، كما يساعد على هضم الدهون والتخلص منها بشكل أسرع، وكذلك يمنع عملية تراكم الدهون الثلاثية الضارة في الجسم ويحد من مستويات الكوريسترول الضار، لذا فهو من الأعشاب الطبيعية الفعالة في التخسيس وخسارة الوزن الزائد.
يُنصح بتناول الكركم بمقدار نصف ملعقة ـ ملعقة صغيرة واحدة في اليوم، وعادةً ما تبدأ فوائده في الظهور بعد مرور شهر واحد من الاستخدام.
لتحقيق الاستفادة القصوى من فوائد مشروب الحليب مع الكركم فإنه يُنصح بتناوله كوب منه يومياً على الريق صباحاً أو قبل الخلود للنوم ليلاً.
نعم، يعمل الكركم على تصحيح معدلات التوازن الهرموني في الجسم خاصةً للنساء، حيثُ يساعد على تنظيم مواعيد الدورة الشهرية وذلك لكونه من المصادر الطبيعية لهرمون الاستروجين.