مخزن أكبر مرجع عربي للمواضيع و المقالات

ابحث عن أي موضوع يهمك

أطعمة تقوي المناعة‎

بواسطة: نشر في: 14 ديسمبر، 2021
مخزن
أطعمة تقوي المناعة‎

خلال هذا المقال نقدم لكم أطعمة تقوي المناعة ، منذ ظهور فيروس كورونا وانتشاره حول العالم وعدم توافر علاج نهائي له حتى الآن، وفي الوقت الحالي بما يشهده العالم من تحورات للفيروس ومقاومة السلالات الجديدة للقاحات المكتشفة حتى الآن، أدرك الإنسان أنه قد يقف عاجزاً أمام فيروس لا يرى بالعين المجردة ولكنه قد يسبب ضرر بالغ للإنسان ويهدد حياته، تقف البشرية حتى الآن عاجزة أمام فيروس كورونا ولا يملك أي إنسان سلاح لمواجهته سوى جهازه المناعي، ومن حسن الحظ أن الجهاز المناعي للإنسان يمكن زيادة قوته ببعض العناصر المتوفرة في الغذاء.

خلال السطور التالية نتعرف على أطعمة تقوي المناعة‎ كما نتحدث عن المشروبات والأعشاب التي تساعد على تقوية المناعة ونوضح العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجهاز المناعي ونقدم نصائح تساعد في المحافظة على صحة الجهاز المناعي للإنسان، نقدم لكم مقال أطعمة تقوي المناعة‎ عبر مخزن المعلومات.

أطعمة تقوي المناعة‎

تحتوي بعض الأطعمة على عناصر تفيد في تقوية المناعة وتعزيز صحة الجهاز المناعي ضد الأمراض المختلفة ومسببات العدوى، ومن الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة ما يلي:

المحار

أطعمة تقوي المناعة‎
  • تعتبر الأسماك القشرية أو المحار من أكثر الأطعمة الغنية بالزنك وهو أحد أهم العناصر لصحة المناعة.
  • يساعد الزنك على تقوية الجهاز المناعي وتعزيز صحته ووظائفه في مواجهة كافة الأمراض وأنواع العدوى المختلفة.
  • يُنصح بتناول الزنك بالكميات اليومية المطلوبة وعدم تجاوزها حيث يؤثر الإفراط في تناول الزنك على المناعة بصورة سلبية.
  • الكمية اليومية المطلوبة من الزنك هي 8 مل جرام للنساء البالغات و11 مل جرام للرجال البالغين.

الثوم

أطعمة تقوي المناعة‎
  • يعتبر الثوم أحد أقدم المواد الغذائية التي يتم استخدامها لمواجهة الأمراض وتعزيز المناعة.
  • يحتوي الثوم على الأليسين وهو من المواد التي تساعد على مقاومة الجسم للفيروسات والبكتيريا.
  • يمكن استخدام الثوم بإضافة مقدار فص واحد يومياً إلى الوجبات المختلفة على مدار اليوم.
  • كما يمكن تناول نصف فص ثوم صباحاً وآخر مساءً قبل النوم مع كوب من الماء في كل مرة.
  • يساعد تناول الثوم بانتظام على مكافحة أنواع متعددة من الأمراض كما يساعد على تقليل الكوليسترول الضار والوقاية من أمراض القلب والشرايين.

الزنجبيل

أطعمة تقوي المناعة‎
  • يحتوي الزنجبيل على فوائد صحية مذهلة فيما يتعلق بالمناعة ومقاومة الأمراض ولذلك يلجأ إليه الكثيرون عند الإصابة بالأمراض.
  • يساعد الزنجبيل على تقليل الالتهابات والآلام ويعتبر من المواد الغذائية المفيدة في حالات البرد والإنفلونزا.
  • كما يساعد الزنجبيل على تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
  • يمكن تناول الزنجبيل بأكثر من طريقة للحصول على الفوائد الصحية من استهلاكه، ويُنصح بإضافته للوجبات المختلفة على مدار اليوم عند الاستطاعة حيث يتمتع بنكهة مميزة إلى جانب فوائده الصحية المتعددة.

الفواكه الحمضية

أطعمة تقوي المناعة‎
  • تعرف الفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي والليمون والجريب فروت باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين جـ.
  • يلجأ الكثيرون إلى تناول الفواكه الحمضية عند الإصابة بنزلات البرد لما لها من فوائد في تقوية المناعة.
  • يساعد فيتامين جـ على زيادة انتاج كريات الدم البيضاء التي تعتبر السلاح الأساسي لجهاز المناعة في مواجهة الأمراض المختلفة.
  • يحتاج الجسم إلى فيتامين جـ يومياً حيث أنه لا يقوم بإنتاجه ويحصل عليه من الغذاء فقط، لذلك يجب الحرص على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين جـ بصورة يومية.

الفلفل الملون

أطعمة تقوي المناعة‎
  • يحتوي الفلفل الملون على كمية كبيرة من فيتامين جـ تفوق الكمية الموجودة في البرتقال.
  • تحتوي أونصة واحدة من الفلفل الأحمر الحلو على 3 أضعاف كمية فيتامين جـ الموجودة في أونصة واحدة من البرتقال.
  • إلى جانب الفائدة المناعية فإن فيتامين جـ يساعد بدرجة كبيرة في الحفاظ على صحة البشرة ويُنصح بتناول كمية كافية منه بصورة يومية.
  • يمكن إضافة الفلفل الملون إلى وجبات الطعام المختلفة كما يمكن إضافته إلى طبق السلطة الخضراء وتناولها بجانب الوجبات الرئيسية.

مشروبات وأعشاب تقوي المناعة

إلى جانب المأكولات والأطعمة تساعد بعض المشروبات والأعشاب التي يمكن إضافتها للطعام كتوابل أو إضافتها للماء المغلي وشربها على تقوية الجهاز المناعي وتعزيز مقاومته للأمراض المختلفة، ومن المشروبات والأعشاب التي تساعد على تقوية المناعة ما يلي:

شاي الزنجبيل بالليمون والعسل

أطعمة تقوي المناعة‎
  • يعتبر شاي الزنجبيل بالليمون والعسل من أكثر المشروبات المفيدة لصحة الجهاز المناعي للجسم.
  • يحتوي شاي الزنجبيل بالعسل والليمون على الزنجبيل وهو أحد المواد الغنية بمضادات الأكسدة والمقوية للمناعة، كما يحتوي على الليمون الذي يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين جـ الضروري للمناعة.
  • بالإضافة إلى الزنجبيل والليمون فإن العسل من مقويات المناعة ومن الأطعمة المفيدة التي تساعد على مقاومة الالتهابات والبكتيريا.
  • يتم تحضير شاي الزنجبيل بالعسل والليمون من خلال إضافة نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون إلى ملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من العسل ثم يضاف إليهم كوب من الماء الساخن.
  • يُنصح بشرب شاي الزنجبيل بالعسل والليمون مرتين يومياً ويجب الامتناع عن شربه قبل النوم بساعتين ، حيث قد يسبب زيادة الحموضة في المعدة مما يسبب الارتجاع المريئي أثناء النوم.

عصير الرمان

أطعمة تقوي المناعة‎
  • يحتوي الرمان على فوائد صحية عديدة حيث يساعد على تقوية عضلة القلب كما أنه غني بمضادات الأكسدة ويساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي.
  • تحتوي ثمرة واحدة من الرمان على ما يقارب 16% من احتياجات الجسم اليومية لفيتامين جـ.
  • يتكون الكوب الواحد من عصير الرمان من ثمرة ونصف إلى ثمرتين من الرمان وهو ما يجعل الكوب الواحد منه يحتوي على 24-32% من الاحتياجات اليومية للجسم من فيتامين جـ.
  • يساعد عصير الرمان على الوقاية من الأمراض المختلفة وعلاجها كما أنه يساعد في القضاء على البكتيريا.
  • إلى جانب فوائده المتعددة للمناعة والصحة البدنية فإن عصير الرمان يساعد على التخلص من التوتر والقلق حيث يحتوي على عناصر تحفز انتاج هرمون السيروتونين في الجسم وهو هرمون يساعد على الاسترخاء.
  • يُنصح بتناول كوبين من عصير الرمان يومياً واحد صباحاً وآخر مساءً ويحتوي الرمان الأحمر الداكن المر على فوائد صحية أكثر من الرمان فاتح اللون الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر.

الشاي الأخضر

أطعمة تقوي المناعة‎
  • يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الصحية التي تساعد على تقوية المناعة لما يحتويه من مضادات الأكسدة.
  • يحتوي الشاي الأخضر على الفلافونويد وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي وتعزيز وظائفه.
  • كما يحتوي أيضاً على الثيانين وهو أحد مصادر الأحماض الأمينية التي تساعد على انتاج المركبات المضادة للجراثيم بما يعزز من الوظائف المناعية.
  • كذلك فإن الشاي الأخضر يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم مما يعزز من صحة القلب ويساعد على الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
  • يُنصح بتناول الشاي الأخضر مرتين يومياً في الصباح والمساء، ويجب تجنب شربه قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل حيث يحتوي على الكافيين.

عناصر غذائية تقوي المناعة

إلى جانب الأطعمة والمشروبات والأعشاب قد يعتمد البعض على المكملات الغذائية للحصول على العناصر الضرورية للجسم، في تلك الحالة يجب الحرص على تناول المكملات التي تحتوي على العناصر التالية:

  • فيتامينات جـ وهـ: يعتبر فيتامين جـ وفيتامين هـ أحد أهم العناصر لصحة الجهاز المناعي، إذ يساعدان على تقوية الجهاز المناعي والوقاية من العدوى ومقاومتها.
  • فيتامين د: يتوافر فيتامين د بصورة طبيعية في الجسم عند التعرض لأشعة الشمس، ويعتبر فيتامين د وسيلة للوقاية من بعض أمراض المناعة الذاتية كما أنه يحافظ على صحة العظام ويزيد امتصاص الجسم للكالسيوم من الطعام.
  • الحديد وحمض الفوليك: يساعد الحديد وحمض الفوليك على تقوية الجهاز المناعي والحفاظ على صحته وهما عنصران مهمان للنمو، كما أنهما من العناصر المهمة للوقاية من فقر الدم أو الأنيميا.
  • السيلينيوم والزنك: الزنك والسيلينيوم هما أهم المعادن اللازمة لصحة الجهاز المناعي للجسم، حيث يساعد السيلينيوم على تقوية الجاهز المناعي والوقاية من الأمراض ويساعد الزنك على تحفيز انتاج الجسم للخلايا المناعية.

نصائح للحفاظ على صحة الجهاز المناعي

للحفاظ على صحة الجهاز المناعي يجب اتباع النصائح التالية:

  • ممارسة الرياضة.
  • النوم لعدة ساعات كافية يومياً.
  • الإكثار من شرب الماء.
  • تناول الطعام الصحي والبعد عن الأطعمة المضرة بالصحة.
  • الابتعاد عن التدخين وشرب الكحول وتعاطي المخدرات.
  • الحفاظ على الوزن الصحي للجسم.
  • التقليل من الإجهاد والتوتر والقلق.

إلى هنا ينتهي مقال أطعمة تقوي المناعة‎ ، قدمنا خلال المقال أطعمة تقوي المناعة‎ ويجب تناولها قدر الإمكان، كما تحدثنا عن بعض المشروبات والأعشاب التي تساعد على تقوية المناعة، كذلك فقد تحدثنا عن العناصر الضرورية لصحة الجهاز المناعي وقدمنا بعض النصائح للحفاظ على صحة الجهاز المناعي، قدمنا لكم مقال أطعمة تقوي المناعة‎ عبر مخزن المعلومات، نرجو أن نكون قد حققنا من خلاله أكبر قدر من الإفادة.

المراجع