مع اقتراب العام الدراسي الجديد تتساءل الأمهات من خلال مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث الإلكترونية أيضا عن أفكار لانش بوکس صحي للمدارس والحضانة من أجل أطفالهن، وبناء على ذلك فسوف نتناول من خلال السطور القادمة مجموعة من الأفكار لوجبة غذائية صحية ومتكاملة للأطفال، ولا بد من أن تكون تلك الوجبات شهية ولذيذة كي تناسب الأطفال وأذواقهم.
خبز بني مع 2 بيض أومليت مع جبن رومي أو شيدر، مع شرائح من الفلفل الألوان، مع ثمرة من الموز، مع كوب من الحليب الصافي.
(بيتزا الخضروات بالتوست البني) والتي تتكون من خبز التوست البني مع معجون من الطماطم مع فلفل ألوان وزيتون وطماطم وجبن، مع ثمرة من الموز، والحليب.
خبز التوست البني مع مربى الفراولة زبدة الفول السوداني، مع جبن كريمي، مع شرائح من الخيار والجزر، مع كوب من الحليب الصافي.
الخبز البني مع جبن كريمي مع شرائح من البيض المسلوق مع الخس، مع شرائح من الفلفل الألوان، وثمرة من التفاح الأحمر، كوب مشروب من الفواكه بالحليب المحلى بالعسل الأبيض.
خبز التورتيلا مع الجبن الأبيض والأحمر والرومي مع الخضروات، مع خبز التوريلا مع النوتيلا وقطع من الموز.
شرائح من صدور الدجاج، مع الخضار المطهو على النار، مع ثمرة من البطاطا المشوية، مع مشروب من البرتقال.
خبز لبناني محمص مع أرز أبيض مع شرائح من صدور الدجاج، مع فاكهة الرمان، مع كوب من الحليب الصافي.
الخبز الفرنسي مع الخس وشرائح من الجبن الرومي اللانشون، مع الذرة، مع ثمرة من الموز، مع الحليب الصافي.
شرائح من خبز التوست البني مع شرائح من الخس مع الجبن الكريمي مع شرائح من صدور الدجاج، مع ثمرة من التفاح، مع مشروب من البرتقال.
قطع من الطماطم والخيار والزيتون وفلفل الألوان مع الجبن الكريمي مع زيت الزيتون، مع الخبز البني، مع المقرمشات، مع ثمرة من الجوافة، وكوب من الحليب الصافي.
الفول مع سلطة السمسم مع شرائح من الخس مع الخبز البني، مع سلطة من الطماطم والخيار وزيت الزيتون، بسكويت من التمر مع الحليب.
خبز البرجر مع شرائح من اللانشون مع الجبن الرومي والطماطم والخيار والخس، مع قطع شرائح من الفلفل الألوان، مع مشروب من البرتقال.
الخبز اللبناني مع الجبن الكريمي مع شرائح من الخضروات، مع ثمرة من البرتقال، وكوب من الحليب الصافي.
ماذا يجب أن يتناول الأطفال على وجبة الإفطار
وبعد أن توصلنا من خلال مخزن إلى أفكار لانش بوکس صحي للمدارس والحضانة، فسوف نتناول إذن من خلال السطور القادمة الإجابة عن السؤال المتداول أيضا من الأمهات في تلك الفترة على مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث الإلكترونية، وهو؛ ماذا يجب أن يتناول الأطفال في وجبة الإفطار؟
الكربوهيدرات الصحية؛ كالخبز البني أو البطاطا، أو الذرة، أو المعكرونة، أو الأرز.
الخضروات؛ المطهو على البخار أو النيء كالجزر والفلفل الألوان والخيار والطماطم والخس.
الفاكهة؛ كالموز أو التفاح أو الجوافة أو البرتقال.
الحليب ومشتقاته؛ كالجبن والزبادي.
الدهون الصحية والبروتينات؛ كالبيض أو الفول أو الحمص أو الدجاج أو اللحم المفروم.
المشروبات الصحية المستخلصة من عصارة الفاكهة والمخلوطة مع الحليب أو الزبادي.
تحضير لانش بوكس أسبوعي
هناك مجموعة كبيرة من الأمهات ترغبن في جدول أسبوعي من أجل تحضير الوجبات المدرسية اليومية بعيدا عن ابتكار الأفكار الجديدة تحسبا للوقت والمجهود، وغالبا ما تكون تلك الأمهات عاملا أو موظفات، لذلك تحتاج إلى تجهيز مكونات الوجبات المدرسية أسبوعيا كي توفر جزء كبير من وقت التحضير والإعداد اليومي للوجبة، ولذلك فسوف نتناول من خلال الجدول التالي أفكار لوجبات مدرسية على مدارس الخمسة أيام من كل أسبوع.
اليوم
الوجبة اليومية
الأحد
بيض أوليت مع مايونيز دقيق القمح الكامل. شرائح من الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر. سلطة فواكه قطع معلبة. زجاجة من الماء.
الإثنين
سندويش جبن مع سلطة خضروات. بيض مسلوق. ثمرة من التفاح الأخضر. فشار سادة. علبة من حليب.
سندويتش راب تورتيلا من اللحم المفروم مع جبن والخيار المخلل. شرائح من الطماطم والخيار والفلفل والجزر. زبادي طبيعي. علبة من الحليب.
الخميس
تونة مع الخبز البني. الذرة الحلوة. ثمرة من الموز. القليل من المقرمشات. مشروب من البرتقال.
نصائح لتحضير اللانش بوكس صحي للأطفال
إن تحضير الوجبة المدرسية اليومية الصحية للأطفال يحتاج إلى معايير معينة لكي يدخل إلى الجسم العناصر الغذائية المناسبة له والتي يحتاج إليها يوميا، فعادة ما تنقسم الوجبة الغذائية إلى خضروات، وكربوهيدات، وبروتينات، وسكريات، وكلا من هذه العناصر يجب أن يدخل إلى الجسم بكميات معينة حتى لا نحصل على نتيجة عكسية عن النتيجة المرجوة من الطعام الصحي، لذلك فسوف نتناول من خلال السطور القادمة مجموعة من النصائح للأمهات لإعداد لانش بوكس صحي للأطفال.
قبل أي شيء يجب أن تكون الوجبة الصحية مشبعة، ومتكاملة العناصر الغذائية، ولا تحتوي على سكريات وكربوهيدرات بكميات كبيرة.
بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، ورائحتها الغير مزعجة للزملاء سواء في المدرسة أو في العمل.
أما بالنسبة إلى كمية العناصر الغذائية في الوجبة الصحية، يجب أن يكون نصف الوجبة يحتوي على خضروات المطهو على البخار أو النيء كالجزر والفلفل الألوان والخيار.
وربع الوجبة الصحية يحتوي على كربوهيدات صحية كالخبز البني أو البطاطا، أو الذرة، أو المعكرونة، أو الأرز.
وثلث الوجبة يحتوي على بروتينات كالبيض أو الفول أو الحمص أو الدجاج أو اللحم المفروم.
إضافة إلى ذلك فيجب تحضير ثمرة من أي نوع من الفواكه، وأي منتج من منتجات الألبان.
أهمية الوجبات المدرسية الصحية للأطفال
ومن الجدير بالذكر هنا أن الوجبات المدرسية الصحية لها أهمية كبيرة على صحة الطفل، والتي سوف تتجلى لك عزيزي القارئ من خلال السطور القادمة؛
الطعام الصحي بشكل عام يمد الجسم بالطاقة اللازمة لكي يمارس الإنسان الأنشطة اليومية بشكل جيد، وعلى النظير الآخر؛ فالطعام الغير صحي من خلاله يدخل إلى الجسم عناصر غذائية زائدة عن حاجته فيشعر بالخمول والإرهاق دون بذل مجهود، بالإضافة إلى الإصابة بالإمراض المختلفة على المدى البعيد.
ومن أهم الأسباب التي تجعل الكثير من الأشخاص يلجئون إلى تناول الأطعمة الصحية، هو الحفاظ على الوزن المثالي لجسم.
والجدير بالذكر أن الطعام الصحي والوجبات الصحية للأطفال الغنية بالبروتينات تبني خلايا الجسم وتعمل على تجديدها.
والطعام الصحي يحمي الجسم من خطر التعرض للأمراض السرطانية عن طريق تناول أطعمة مضادات الأكسدة كما في الفواكه والخضروات.
ومن أهمية الوجبات الصحية أيضا إنها تعمل على تقوية العظام وبنائها عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم الذي يتواجد في الحليب ومشتقاته.
ولا شك في أن الطعام الصحي يجعل الجسم ينمو بشكل سليم، لذلك فينصح الأطباء بتناول الطعام الصحي خاصة للأطفال.
وعلى الصعيد النفسي؛ فتحضير الأم الوجبة المدرسية الصحية لطفلها تجعله يقترب منها ويشعر منها بالمحبة والدعم والاهتمام الدائم.
