أفضل زيت زيتون في السعودية

بواسطة:
أفضل زيت زيتون في السعودية

نعرض لكم في مخزن أسماء أفضل زيت زيتون في السعودية وهو ما يتزايد البحث عنه بشكل كبير من قبل المواطنين في المملكة العربية السعودية خاصةً مع اقتراب موسم حصاد الزيتون، وذلك لأن أنواع الزيتون كثيرة والتي تختلف وفق المنطقة التي زرع الزيتون بها، وهو ما يوضح مدى جودة وتنوع الزيتون الذي تمتلكه المملكة، ونتيجة لمدى الفائدة التي يمنحها زيت الزيتون لمن يتناوله سوف نذكر لكم أفضل الأنواع التي يمكن الحصول عليها، كما سنوضح لكم أهم فوائد زيت الزيتون واستخداماته.

أفضل زيت زيتون في السعودية

يوجد العديد من أنواع زيت الزيتون بالسوق السعودي والتي تمتاز بالرائحة الجميلة والنكهة المميزة، وخلوه من الشوائب وانخفاض درجة الحموضة، وسوف نذكر لكم فيما يلي أسماء زيت الزيتون الأصلي بالمملكة وأفضل أنواعه:

  • زيت زيتون بكر ممتاز: يعد ذلك النوع من أفضل أنواع الزيتون ذات الرائحة والطعم المميزين والمحتوى المنخفض للغاية من الأحماض الدهنية، والتي تصل نسبتها من الزيت إلى 0.8 غرام، ولعل من أهم مميزاته ارتفاع نقطة الإدخان، بمعنى أن درجة الحرارة التي عندها يبدأ زيت الزيتون في بعض الأدخنة منه بشكل واضح وكبير، إلى جانب صلاحية استخدامه في الكثير من طرق الطهي، ويتوفر زيت الزيتون البكر الممتاز في مدينة الرياض.
  • زيت الزيتون البكر الجيد: يتميز ذلك النوع من زيت الزيتون بالرائحة الجيدة والمذاق المميز، ويشتمل على نسبة اثنين جرام من نسبة الزيت من الأحماض الدهنية.
  • زيت الزيتون النقي: هو ذلك النوع من زيت الزيتون الغير صالح للاستخدام البشري بغير علاج، ويعرف عنه عدم قوة الرائحة والطعم، ولا يتم استخدامه في الطهي.
  • زيت الزيتون العادي: هو عبارة عن مزيج من زيت الزيتون المكرر وزيت الزيتون الجيد.
  • زيت الزيتون المكرر: ذلك النوع من زيت الزيتون يتم إعداده من خلال مزج مجموعة من الزيوت المكررة مع اتباع مجموعة من القيود بعملية التكرير.

أفضل زيت زيتون في السوبر ماركت

يتم عرض الكثير من أنواع زيت الزيتون في السوبر ماركات بالمملكة العربية السعودية وهو ما يجعل من يرغب في شرائه يصاب بالحيرة حول ما يجب عليه اختياره من بين مختلف تلك الأنواع المعروضة أمامه، لذا قام الخبراء في زيت الزيتون بوضع تصنيف لزيت الزيتون والذي يساعد الاعتماد عليه في التعرف على أفضل الأنواع وشرائها، وقد جاء ذلك التصنيف على النحو التالي:

  • زيت نادك.
  • زيت الجوف.
  • زيت الوطنية.
  • زيت EVOO الإسترالي، والذي يعتبر من أفضل أنواع الزيوت.

أفضل زيت زيتون أصلي

يتم استخراج زيت الزيتون عن طريق ثمار الزيتون عقب مرور تلك الثمار بعمليتي الضغط والطحن، ويعد من أفضل أنواع الزيتون الصحية التي يمكن استخدامها في العالم، والذي يتميز بخاصية هامة وهي المقدرة على الاحتفاظ بالأحماض ألأمينيه والفيتامينات الأساسية لأطول فترة ممكنة دون أن يطرأ عليه أي تأثر أو تغير، كما ويظل محتفظاً بالقيمة الغذائية والفوائد الصحية العالية، لذا يجب التعرف على مدى جودة الزيت الذي يتم شرائه وما إذا كان ذلك الزيت مغشوش أو أصلي، وسوف نوضح لكم فيما يلي العلامات التي يمكن من خلالها اكتشاف زيت الزيتون الأصلي:

  • يمتاز زيت الزيتون الأصلي بالرائحة القوية التي تميزه عن غيره من أي نوع من الروائح الأخرى، وهو قوي إلى الحد الذي يمكن شمه وتميزه بسهولة.
  • يسهل التحقق من الزيت عن طريق تذوقه، وإذا كانت حموضته مرتفعة فهي علامة على أنه ليس زيت زيتون أصلي ولكن نوع رديء منه.
  • يمتاز زيت الزيتون الأصلي بالملمس ذو اللزوجة العالية.
  • يظل زيت الزيتون الأصلي محتفظ بما يمتلكه من فيتامينات طبيعية وقيمة غذائية عالية طوال الفترة التي يتم تخزينه بها.
  • يميل زيت الزيتون الأصلي حين عصره إلى اللون الأخضر، وفيما بعد يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي، ولكن إن كان زيت الزيتون غير أصلي فإنه لا يكون بذلك اللون.
  • في جميع أنواع زيت الزيتون وعقب الانتهاء من عمليتي العصر ثم التعبئة تبدأ بعض الشوائب في الترسب بالقاع، ومن علامات زيت الزيتون الأصلي الترسب البطيء والقليل من تلك الشوائب، في حين إن كانت تلك الشوائب سريعة الترسب فهي علامة على أن زيت الزيتون ليس أصلي ولكن مغشوش أو رديء النوع.

فوائد زيت الزيتون

بالرغم من خوف الكثيرين حول ما تسببه الدهون من أضرار على الصحة، ولكن لا يوجد جدال حول مدى الفوائد التي يحصل عليها الإنسان من خلال تناول زيت الزيتون، وسوف نعرض لكم في الفقرة الآتية أهم تلك الفوائد:

  • زيت الزيتون من المصادر الغذائية الغنية بحمض الفوليك من النوع الأحادي غير المشبع (monounsaturated oleic acid)، والذي يعمل على علاج الالتهاب والوقاية منه، كما ويتضمن على فوائد صحية ذات تأثير على الجينات ذات الصلة بمرض السرطان.
  • كما يحتوي على الدهون المشبعة وأوميغا 3 (Omega-3)، وأوميغا 6 (Omega-6)، والذي تمثل نسبته من زيت الزيتون 24 بالمئة.
  • يحتوي زيت الزيتون البكر على كميات هائلة من مضادات الأكسدة، إلى جانب الكميات المتعادلة من فيتامين ك، وفيتامين هـ، وغيرها من مضادات الأكسدة الأخرى التي تساهم في محاربة الكثير من الأمراض الخطرة، والوقاية من الكولسترول الضار بالدم.
  • يساهم زيت الزيتون في الوقاية من الإصابة بالسكتات الدماغية.
  • الوقاية من أحتمالات الإصابة بأمراض القلب.
  • تقليل احتمالات الإصابة بداء السكري من نوعه الثاني.
  • يساهم زيت الزيتون في الوقاية من الإصابة بالْتِهاب المَفاصِلِ الرُّوماتويديّ وعلاجه في حالة الإصابة به، إلى جانب التخفيف من حدة ألم المفاصل وما ينتج عن الالتهاب الروماتيدي من انتفاخ.
  • يمتلك الكثير من الخواص المضادة للبكتيريا، حيث يقدر على قتل الكثير من أنواع البكتيريا ومنها المَلْوِيَّة البَوَّابية (Helicobacter pylori).

استخدامات زيت الزيتون

يوجد الكثير من الاستخدامات ذات الفوائد الهائلة لزيت الزيتون سواء الصحية أو الجمالية، ولعل من أهمها التالي:

  • استخدامه في طهي الطعام.
  • الاعتناء بالبشرة والجلد.
  • العناية بالشعر والاهتمام به.
  • استخدامه كمزيل للمكياج.
  • التخفيف من تراكم شمع الأذن.
  • الوقاية من علامات التمدد (Stretch marks).
  • تدليك جسم الأطفال وهو ما يمنحهم الاسترخاء والنوم الهادئ.

سعر زيت الزيتون في السعودية

إن سعر زيت الزيتون في المملكة العربية السعودية يختلف وفق نوعه، إذ أن سعر لتر زيت الزيتون يقدر بحوالي ثلاثين ريال سعودي للتر الواحد، في حين أن سعر زيت زيتون الجوف والذي يتم إقامة سوق لبيعه كل عام بلغ للتنكات ما يلي:

  • تنكة ثمانية لتر تباع بسعر ثلاثمئة وخمسين ريال سعودي.
  • تنكه أربعة لتر تباع بسعر مئة وثمانين ريال سعودي.
  • تنكه لتران تباع بسعر مئة ريال سعودي.
  • تنكة ستة عشر لتر تباع بسعر سبعمئة ريال سعودي.

وبذلك نكون قد تعرفنا وإياكم في مخزن على أفضل زيت زيتون في السعودية يمكن شرائه والحصول عليه في المملكة للاستفادة من فوائدة الصحية والجمالية، كما وأوضحنا لكم علامات اكتشاف زيت الزيتون الأصلي والتفرقة بينه وبين المغشوش.

المراجع