مخزن أكبر مرجع عربي للمواضيع و المقالات

ابحث عن أي موضوع يهمك

هل يجوز اكل الحصان

بواسطة: نشر في: 31 أغسطس، 2022
مخزن

هل يجوز اكل الحصان

نعم؛ يجوز اكل لحم الحصان في الشريعة الإسلامية، وهذا ما ذهب إليه كلا من الشَّافِعيَّةِ، والحَنابِلةِ، وقَولُ أبي يوسُفَ ومحمَّدٍ مِنَ الحَنَفيَّةِ، وبَعضِ المالِكيَّةِ، ومَذهَبُ الظَّاهِريَّةِ، وذهب إلى ذلك أيضا طائِفةٍ مِنَ السَّلَفِ، وابنِ تيميَّةَ، وابنِ القَيِّم، وابنِ باز، وابنِ عُثَيمينَ، لأن الخيل حَيَوانٌ طاهِرٌ مُستَطابٌ، و ليس بذِي نابٍ ولا مِخلَبٍ، فيَحِلُّ، كبَهيمةِ الأنعامِ،  ونستدل على صحة ذلك من خلال القرآن الكريم والسنة النبوية الشريفة كما سيتجلى في السطور القادمة.

  • قال الله تبارك وتعالى في الآية رقم 145 من سورة الأنعام: “قُلْ لَا أَجِدُ فِي مَا أُوحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّمًا عَلَى طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إِلَّا أَنْ يَكُونَ مَيْتَةً أَوْ دَمًا مَسْفُوحًا أَوْ لَحْمَ خِنزيرٍ فَإِنَّهُ رِجْسٌ أَوْ فِسْقًا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ”.

    • ففي الآية القرآنية السابقة اقتصر الطعام المحرم على كلا من؛ مَيْتَةً أَوْ دَمًا مَسْفُوحًا أَوْ لَحْمَ خِنزيرٍ، لأنه فيه رجس، أما فيما عدا ذلك فهو حلال، إذن فأكل لحمن الخيل جائز.
  • وعن أسماء بنت أبي بكر رضي الله عنهما قالن: (نحَرْنا فَرَسًا على عَهدِ رَسولِ الله صلَّى اللهُ عليه وسلَّم فأكَلْناه).

  • وعن جابِرِ بنِ عَبدِ اللهِ رضي الله عنه قال: (أنَّ رَسولَ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم نهى يومَ خَيبَرَ عن لحومِ الحُمُر الأهليَّةِ، وأذِنَ في لحومِ الخَيلِ).

    • إذن فلحوم الخير يباح أكلها كما أشار رسول الله صلى الله عليه وسلم، على عكس لحوم الحمر الأهلية.
  • وعن أبي الزُّبَيرِ أنَّه سَمِعَ جابِرَ بنَ عبدِ اللهِ رضي الله عنه في رواية أخرى يقولُ: (أكَلْنا زمَنَ خَيبَرَ الخَيلَ، وحُمُرَ الوَحشِ، ونهانا النبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم عن الحِمارِ الأهليِّ).
  • ومن الجدير بالذكر هنا كما أشار الإمام ابن الباز أن فالخيل مباحة، لكن إذا احتيج إليها في الجهاد لا تنحر، وإذا لم يحتج إليها وذبحت فهي حلال كالضباء وكالوعل، وغيرها.

حكم شرب لبن الخيل

وبعد أن توصلنا من خلال مخزن إلى أن أكل لحم الخيل جائز ومباح، فسوف نتناول إذا من خلال السطور القادمة حكم شرب لبن الخيل، ففي حقيقة الأمر أن هذا السؤال تداول بكثرة من خلال مواقع التواصل الاجتماعي ومحركات البحث الإلكترونية بعد معرفة جواز أكل لحم الحصان.

  • إن شرب لبن الخيل يباح كما اتفق كلا من الحَنَفيَّةِ، والشَّافِعيَّةِ، والحَنابِلةِ، واجمعوا على طهارته.
  • واستدلوا على ذلك من خلال القرآن الكريم والسنة النبوية الشريفة:
    • قال الله تبارك وتعالى في الآية رقم 145 من سورة الأنعام: “قُلْ لَا أَجِدُ فِي مَا أُوحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّمًا عَلَى طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إِلَّا أَنْ يَكُونَ مَيْتَةً أَوْ دَمًا مَسْفُوحًا أَوْ لَحْمَ خِنزيرٍ فَإِنَّهُ رِجْسٌ أَوْ فِسْقًا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ”.

    • وعن جابِرِ بنِ عَبدِ اللهِ رضي الله عنه قال: (سافَرْنا مع رَسولِ الله صلَّى اللهُ عليه وسلَّم، وكُنَّا نأكُلُ لُحومَ الخَيلِ، ونَشرَبُ ألبانَها).

حكم أكل لحم الحمير

إن أكل لحم الحمير غير جائز أكله، بل اتفق أهل العلم أيضا على تحريمها، والمقصود  هنا الحمر الأهلية والبغال المعروفة هذه محرمة لا يجوز أكلها لأن الناس يركبونها ويستعملونها في الحرث، والسني عليها، وعندما ذبحها الناس يوم خيبر أنكرها رسول الله صلى الله عليه وسلم وحرمها عليهم، لكن الحمر الوحشية يجوز أكلها ومباح.

فوائد أكل لحم الخيل

بما أن لحم الخيل حلال أكله كما استنتجنا من القرآن الكريم والأحاديث النبوية الشريفة التي جاءت مباشرة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم في أن أكله مباح، فلا شك أن في جواز أكله فائدة تعود على صحة جسم الإنسان، فمن فوائد أكل لحم الخيل:

  • لحم الخيل غني بالمعادن مثل الفسفور، والزنك، والنحاس، والحديد، ومن الجدير بالذكر إنه يحتوي على كميّة حديدٍ تفوق تلك الموجودة في لحم البقر، أو الضأن، أو الدجاج.
  • يحتوي لحم الخيل على كمية عالية من البروتينات لأنه يحتوي على كمّياتٍ مُناسبةٍ من الأحماض الأمينيّة الأساسيّة للجسم.
  • كما أن لحم الحصان يتميز عن غيره من اللحم الأخرى، بأنّه يحتوي على كميّة قليلة نسبيّاً من الدهون.
  • ويحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل حمض ألفا- لينولينيك.
  • ويحتوي أيضا لحم الخيل على حمض البالميتوليك بكميات أعلى من تلك الموجودة في لحم الأبقار.
  • كما تتميز لحم الحصان بلونها الأحمر الداكن لاحتوائها على كميّةٍ كبيرة من الميوغلوبين، وهو أحد البروتينات الغنيّة بالحديد والتي تساعد في تخزين الأكسجين في العضلات الحيوانية.

القيمة الغذائية في لحم الخيل

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء 63.98 ملي لتراً
السعرات الحرارية 175 سعرة حرارية
البروتين 28.14 غرام
الكربوهيدرات 0 غراما
الدهون 6.05 غرامات
الدهون المشبعة 1.9 غرام
الدهون غير المشبعة الأحادية 2.12 غرام
الدهون غير المشبعة المتعددة 0.85 غرام
الكالسيوم 8 مللي غرامات
الحديد 5.03 مللي غرامات
المغنيسيوم 25 مللي غراماً
الفسفور 247 مللي غراماً
البوتاسيوم 379 مللي غراماً
الصوديوم 55 مللي غراماً
الزنك 3.82 مللي غرامات
النحاس 0.171 مللي غرام
المنغنيز 0.022 مللي غرام
السيلينيوم 13.5 ميكرو غراماً
فيتامين ج 2 مللي غرام
فيتامين ب1 0.1 مللي غرام
فيتامين ب2 0.12 مللي غرام
فيتامين ب3 4.84 مللي غرامات
فيتامين ب6 0.33 مللي غرام
فيتامين ب12 3.16 ميكرو غرامات
الكوليسترول 68 مللي غراماً

أضرار أكل لحم الحصان

ومن الجدير بالذكر أن من نعم الله سبحانه وتعالى علينا إنه حرم علينا الأشياء التي تضر ولا تنفع، وكما أباح لنا أكل لحم الحصان، فلا شك إنه لا ينتج عنه أضرار أو أمراض تصيب صحة الإنسان وتشكل خطر على حياته، فحتى الآن لم تُسجل أيّة حالاتٍ مرضيّة واحدة ناتجة عن تناول لحم الحصان.

أشهر الشعوب التي تأكل لحم الحصان

يعتبر لحم الحصان بديلا عن لحم البقر في بعض الدول مثل كازاخستان، وقيرغيزستان، وينتشر تناوله في العديد من الدول الأخرى مثل الدنمارك، وبلجيكا، وهولندا، وألمانيا، وبريطانيا، وايرلندا، والسويد، وفرنسا، وأسكتلندا وفنلندا.

  • الكثير من المطاعم الغربية كمدينتي أسكتلندا وفنلندا تقدم ساندويتش البرجر مصنوع من لحم الخيل وليس اللحم البقري.
  • وفي ألمانيا تحرص المطاعم هناك على تقديم ساندويتش سجق مصنوع من لحم الخيل، وبالإضافة إلى انتشار أكل لحوم الخيل في معظم دول أوروبا.
  • وفي بريطانيا، وايرلندا، والسويد، وفرنسا تقدم المطاعم لحم الخيل على أنه لحم بقري، ويدخل لحم الخيل في صناعة البرجر.

الأطعمة المحرمة في القرآن الكريم

  • هناك أربعة أنواع من الأطعمة محرمة في القرآن الكريم، كما جاء في سورة البقرة الآية 173:
    • “إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ بِهِ لِغَيْرِ اللَّهِ”.

  • وكما جاء في سورة المائدة الآية رقم 3:
    • “حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّـهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلَّا مَا ذَكَّيْتُمْ”.

  • فالميتة هي لحوم الأنعام أو الطيور أو ما أحل أكلها ولكن ماتت قبل ذبحها كما في الشريعة الإسلامية.
  • وأكل الدم أو شربه محرم، وهو الدَّم الذي يجري عند الذبح (المسفوح)، لكنه لا يشمل الدم في اللحم أوالعروق.
  • ولحم الخنزير أيضا من الأطعمة المحرم أكلها، وهنا يقصد كل ما في الخنزير لإنه نجس.
  • أما قوله تعالى (وما أهل به لغير الله) يقصد به أي ذبيحة كانت النية من ذبحها غير خالصة لوجه الله تعالى.

المراجع

هل يجوز اكل الحصان