فيتامينات لزيادة التركيز والذاكرة

مخزن

فيتامينات لزيادة التركيز والذاكرة

قد تساعد بعض العناصر في الحفاظ على قوة الذاكرة، إذ أثبتت الدراسات أن ضعف الذاكرة يرتبط بنقص العناصر التالية:

• أوميغا-3: تتواجد أحماض أوميغا-3 الدهنية في المكسرات والبذور والأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون، وتساعد على تعزيز قدرات المخ وتزيد من التركيز وقوة الذاكرة.
• فيتامين هـ: يتوافر فيتامين هـ في الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والشعير، وهو أحد العناصر المهمة لصحة المخ وزيادة القدرة على التركيز وتقوية الذاكرة.
• فيتامينات ب: تساعد فيتامينات ب6 وب12 وحمض الفوليك في الحفاظ على صحة المخ ومنع التدهور المعرفي وتقلص الدماغ.
• مضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والكاتشين والكافيين والكيرسيتين والفلافونويد على وقاية المخ من الإجهاد التأكسدي الذي يؤثر على قدرات المخ.
• هناك أيَضًا بعد المكملات الغذائية التي يتم تناولها من أجل زيادة التركيز والزكارة وتشمل؛ الكرياتين، حيث إن الكرياتين يعمل على تحسين قدرة الذاكرة ويزيد من التركيز وذلك لكونه يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تنقص الجسم، بالإضاة إلى كونه مناسب للنباتيين وكل من لا يتناولون اللحوم.
• تناول الريفستراتول حيث إن بعض الدراسات البحثية أثبتت أنه من المكملات التي تقلل من التدهور الذي يحدث في القدرات العقلية.
• يمكن كذلك تناول مكملات زيت السمك كونها تحتوي على نوعين من الأوميجا 3، والتي تعمل على زيادة المهارات والقدرات العقلية، ومن بينها القدرة على التركيز والتذكر.
• تناول عشبة الجنكة، حيث إن كثير من الدراسات أشارات إلى كونها تعمل على تعزيز عملية تدفق الدم في كافة أجزاء الجسم والدماغ، كما أنها لها قدرة كبيرة على زيادة وتحسين القدرات الذهنية مما يعني أنه مفيدة في زيادة التركيز، وهي إلى ذلك تحسن من الذكراة وتقويها.
• تناول الكافيين، حيث إن الكافيين له الكثير من الفوائد العقلية، حيث إنه يعمل على تحفيز الجهاز العصبي والذاكرة، مما يزيد من قدرة الشخص على التركيز ويحسن من عمل الذاكرة، كما أنه متوافر في كل بيت تقريبًا وله مصادر ومشتقات كثيرة، أبرزها القهوة ذلك المشروب الشهير عظيم الأثر على المخ.

اطعمة لزيادة التركيز والحفظ

فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن تناولها لزيادة التركيز وقدرات المخ وتعزيز قوة الذاكرة، حيث تحتوي تلك الأطعمة على عناصر متعددة من العناصر الضرورية لصحة المخ، وهي كما يلي:

الأسماك الدهنية

• عند الحديث عن الأطعمة المفيدة للمخ تأتي الأسماك الدهنية على رأس القائمة، حيث تحتوي أسماك التونة والسلمون والسردين على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تعد أحد أهم العناصر المغذية للمخ.
• يتكون 60 من المخ تقريباً من الدهون ونصف هذه الدهون تتكون من دهون أوميغا-3.
• يستخدم المخ أحماض أوميغا-3 الدهنية لبناء خلايا المخ والأعصاب وهو ما يساعد على زيادة القدرة على التعلم وتقوية الذاكرة.
• كذلك فإن أحماض أوميغا-3 تساعد على الوقاية من تراجع قدرات المخ المرتبط بالسن والذي قد يؤدي للإصابة بمرض الزهايمر.
• على الجانب الآخر فإن الدراسات تثبت أن نقص أوميغا-3 يرتبط بحالات صعوبات التعلم والاكتئاب.
• وكذلك تؤكد بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يأكلون الأسماك بانتظام يكون لديهم كمية اكبر من المادة الرمادية في المخ والتي تحتوي على معظم الخلايا العصبية المتحكمة في الذاكرة والعواطف.

البروكلي

• يحتوي البروكلي على العديد من المركبات النباتية القوية ومضادات الأكسدة، كما يحتوي أيضاُ على فيتامين ك.
• يعتبر فيتامين ك أحد العناصر الأساسية في تكوين الدهون أو الشحميات السفينغولية وهي نوع من الدهون الموجودة في خلايا المخ.
• تظهر بعض الدراسات أن الحصول على الكفاية من فيتامين ك بصورة يومية يساعد على تحسين الذاكرة والقدرات المعرفية.
• إلى جانب فيتامين ك فإن البروكلي يحتوي على عدد من المركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي تساعد على مقاومة الالتهابات وتساعد في الحفاظ على خلايا المخ من التلف.

البيض

• يحتوي البيض على العديد من العناصر المغذية للمخ مثل فيتامينات ب6 وب12 وحمض الفوليك والكولين.
• يعتبر الكولين أحد العناصر المغذية التي تساعد الجسم على إنتاج أسيتيل الكولين وهو أحد النواقل العصبية التي تساعد على تنظيم الحالة المزاجية والذاكرة.
• بالإضافة إلى ذلك فإن فيتامينات ب الموجودة في البيض لها فوائد متعددة لصحة المخ.
• تساعد فيتامينات ب على خفض مستويات الهوموسيستين وهو أحد الأحماض الأمينية المرتبطة بالخرف ومرض الزهايمر.
• كذلك فإن نقص حمض الفوليك وفيتامين ب12 يسبب الاكتئاب بما يؤثر على قدرات المخ على التعلم والتذكر.

المكسرات

• تظهر الأبحاث أن تناول المكسرات يساعد على تحسين مؤشرات صحة القلب وأن صحة القلب ترتبط بصحة الدماغ.
• كشفت إحدى الدراسات أن تناول المكسرات بانتظام يساعد على تقليل خطر التدهور العقلي عند كبار السن.
• كذلك فقد أكدت إحدى الدراسات أن النساء اللاتي تناولن المكسرات بانتظام كانت لديهم ذاكرة أقوى مقارنة بالأخريات ممن لم يتناولن المكسرات.
• تحتوي المكسرات على العديد من العناصر المهمة لصحة المخ مثل الدهون الصحية وفيتامين هـ ومضادات الأكسدة وهو ما يفسر فوائدها لصحة المخ.
• يساعد فيتامين هـ ومضادات الأكسدة في حماية المخ من الجذور الحرة التي قد تسبب التدهور العقلي.
• تفيد المكسرات بوجه عام في زيادة التركيز وتقوية الذاكرة ولكن الجوز أو عين الجمل بوجه خاص يعتبر أكثرها فائدة للمخ لاحتوائه على أحماض أوميغا-3 الدهنية.

الشوكولاتة الداكنة

• تحتوي الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو على العديد من العناصر المفيدة للمخ مثل الفلافونويدات والكافيين ومضادات الأكسدة.
• تحتوي الشوكلاتة الداكنة على نسبة أكبر من الكاكاو قد تصل إلى 70% بينما الشوكولاتة بالحليب العادية تحتوي على نسبة تتراوح بين 10-50% من الكاكاو.
• تتجمع الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة في مناطق المخ المسئولة عن التعلم والذاكرة.
• تظهر الدراسات أن الفلافونويدات تساعد على تعزيز الذاكرة كما تساعد على الوقاية من التدهور العقلي المرتبط بالتقدم في السن.
• وفقاً لأحد الدراسات التي أجريت على 900 شخص، فقد كانت نتائج الأشخاص الذين كانوا يتناولون الشوكولاتة الداكنة بانتظام أفضل في اختبارات الذاكرة من أولئك الذين كانوا يتناولونها بشكل نادر.

الفاكهة التي تقوي الذاكرة

يحتوي بعض أنواع الفواكه على فيتامينات وعناصر تساعد في تعزيز صحة المخ والحفاظ على قوة الذاكرة وزيادتها ومن هذه الفواكه ما يلي:

البرتقال

• يحتوي البرتقال على فيتامين جـ بنسبة كبيرة وهو أحد العناصر المهمة للوقاية من التدهور العقلي وضعف الذاكرة.
• يمكن الحصول على الاحتياج اليومي للجسم من فيتامين جـ من خلال تناول برتقالة واحدة متوسطة الحجم.
• وفقاً لإحدى الدراسات فإن الحصول على النسبة اليومية المطلوبة من فيتامين جـ كان مؤثراً بصورة إيجابية على التركيز والذاكرة والانتباه واتخاذ القرار عند الأشخاص الذين أجريت عليهم الدراسة.
• يعتبر فيتامين جـ أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على مقاومة الجذور الحرة بالإضافة لكونه يدعم صحة المخ مع مرور العمر ويساعد على الوقاية من أمراض مثل الزهايمر والاكتئاب والقلق وانفصام الشخصية.
• يتواجد فيتامين جـ أيضاً في فواكه أخرى مثل الكيوي والجوافة والفراولة.

التوت الأزرق والتوت الأسود

• يمتلك التوت الأزرق العديد من الفوائد الصحية التي تتضمن فوائد مذهلة لصحة المخ.
• يحتوي التوت الأزرق والتوت الأسود على الأنثوسيانين وهو من المركبات النباتية المضادة للأكسدة والالتهابات.
• تساعد مضادات الأكسدة من الأنثوسيانين على مقاومة الإجهاد التأكسدي والالتهابات بما يساعد على مقاومة أمراض الشيخوخة في المخ والتنكس العصبي.

مشروب يقوي الذاكرة

تساعد بعض المشروبات على تقوية الذاكرة وزيادة التركيز ويعتمد ذلك في أغلب الأحوال على المشروبات المحتوية على الكافيين، ومن المشروبات التي تساعد على تقوية الذاكرة ما يلي:

الشاي الأخضر والقهوة

• يزيد الكافيين الذي يتواجد في الشاي الأخضر ويتواجد بكمية أكبر في القهوة من الانتباه والتركيز حيث يزيد من الشعور باليقظة.
• كذلك فإن الكافيين يساعد على تحسين المزاج وزيادة انتاج الدوبامين الذي يسبب إحساس بالسعادة.
• إحدى الدراسات أثبتت أن الكافيين قد ساعد على تحسين الذاكرة قصيرة المدى والانتباه واليقظة عند المشاركين في الدراسة.
• إلى جانب الكافيين يحتوي الشاي الأخضر على الثيانين وهو أحد المركبات النباتية التي تساعد على تقليل التوتر والقلق مما يزيد التركيز والانتباه.
• كذلك يحتوي الشاي الأخضر على البوليفينول وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية المخ من التدهور العقلي ومرض الزهايمر.

عصائر الحمضيات

• كما ذكرنا سابقاً فإن فيتامين جـ من العناصر المهمة التي تساعد على تقوية الذاكرة وزيادة التركيز.
• يتواجد فيتامين جـ في الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والجريب فروت.
• يفيد شرب عصير البرتقال أوغيره من الفواكه الحمضية بصورة يومية بدرجة كبيرة فيما يتعلق بقوة الذاكرة والتركيز.

أضرار حبوب تقوية الذاكرة

• يميل البعض ممن يعانون من مشكلات صحية في الدماغ ككثرة النسيان أو الخرف &إلى تناول الحبوب التي تقوي الذاكرة، لكن لم تستنج الأبحاث والدراسات العلمية إلى الآن مدى فعالية هذه الحبوب وهل هي آمنة أم لا، فهي قد لا تكون آمنة لبعض الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مشاكل الخرف أو الذاكرة وكذلك للأشخاص الذين يتعاطون أنواع أخرى من الأدوية، ومن ضمن هذه الأضرار؛ أنها تعمل على تهيج المعدة أو الأمعاء، كما أن هذه المكملات يمكنها أن تزيد من سرعة نبضات القلب، ومن الوارد أن يتعرض من يتناولها لشعور متكرر من الدوار والدوران، كما أنها تسبب دوخة، وقد تزيد من الشعور بالغثيان والرغبة في التقيؤ.

• هناك أيضًا بعض الأضرار الأخرى التي لا بدّ من ذكرها حتى لو لم تكن شائعة مثل؛ الرجفان الأذيني الانتيابي، ووجود عدم انتظام في ضربات القلب البطيني أو بطء في ضربات القلب، يمكن كذلك أن يفقد الشخص وعيه، أو من الممكن حدوث إمساك أو طفح جلدي أو صداع في منطقة الرأس، وكذلك من الممكن أن يحدث نزيف في حالات أخرى نادرة.

أسئلة شائعة

المراجع

• 1