ج/ الإجابة خاطئة، حرق الأوراق لا يحدث كنتيجة للتفاعل الفيزيائي بل كنتيجة للتفاعل الكيميائي، لأنه يحدث تغيير كبير في خصائص المادة وتركبيتها بالإضافة إلى إنتاج كل من حرارة وغاز ثنائي أكسيد الكربون.
تعريف التغير الكيميائي
يحدث عند انفصال الجزيئات الأصلية عن بعضها البعض ثم إعادة تجميعها مرة أخرى في تركيبة جديدة،لا توجد هنا إمكانية إعادة تدوير المواد الأصلية مثلما يحدث في التغييرات الفزيائية.
ويمكن ملاحظة التغيير الكيميائي بسهولة لأنه ينتج عنه استهلاك كمية كبيرة من الطاقة مثل الضوء والحرارة لان الروابط الجزيئية يجب أن يتم كسرها من أجل إعادة تشكيلها وتكوينها من جديدة.
ومن أكبر أمثلة التغيير الكيميائي التغييرات التي تطرأ على كعكات الخبز والأظافر الصدئة وحرق الورق فتتحول العجينة إلى حلوي مختلفة والأظافر الإمعة إلى برتقالية.
أشكال التغيرات المادية
يجب التنويه أنه يصعب على المرء ملاحظة الفرق بين التغيرات الكيميائية والفيزيائية، ولهذا سوف نقوم بذكر بعض التحولات التي ينتج عنها العديد من الفوائد مثل:
التغيير الذي يحدث في كلا من ضغط ودرجة الحرارة يمكن أن ينتج عنه تغيير في طور المادة ولكن لن يتسبب في تغيير تكوينها الرئيسي.
وأكبر مثال لذلك المغناطيس إذا تم تثبيته على الحديد فسوف يكون ممغنطا لفترة قليلة فهذا يطلق عليه تغيير فيزيائي لأنه لا يستمر لفترة زمنية طويلة.
بالنسبة إلى خلط مادة غير قابلة للذوبان مع مادة أخرى فهنا يحدث تغيير فيزيائي واضح، وهذا الخليط سوف ينتج عنه اختلاف في خصائص الخليط عكس مكوناته التي سوف تظل كما هي وأكبر مثال لذلك عند القيام بخلط الماء مع الرمل فإنه يمكن الحصول على الرمل مرة أخرى من خلال استخدام منخل.
لا ينتج عن إعادة تبلور المادة الصلبة تكوين جزيئات جديدة بالرغم من أن البلورة تتميز ببعض الخصائص المختلفة عن بقية المواد الصلبة الأخرى فأكبر مثال لذلك أن تحول الجرافيت إلى الماس لا ينتج عنه تفاعل كيميائي.
بينما خلط المعادن هو تغيير فيزيائي بالتأكيد لأنه يتم الاحتفاظ بالهوية الأصلية الخاصة بالمكونات وذلك عكس ما يحدث مع التغيير الكيميائي.
أما بالنسبة إلى الحلول لا يمكن معرفة حدوث تغيير كيميائي بسهولة لأنه يتم معرفة ذلك من خلال تغيير واضح في درجة الحرارة أو اللون وخلاف حدوث ذلك سيعبر عن تغيير فيزيائي.
التغييرات الكيميائية تصنع مواد جديدة
من أجل الحصول على مادة جديدة يجب حدوث تغيير كيميائي لأنه يتم الجمع بين مادتين ويجب التنويه أنه ينتج عن جمع مدتين العديد من التغييرات مثل الانفجارات التي تحدث في الألعاب النارية أو ظهور فقاعات بالإضافة إلى وجود تغيير في درجة الحرارة أو اللون.
ولكن تلك التغييرات لا يمكن الاعتماد عليها دائما من أجل التحقق من حدوث تغيير كيميائي حيث يعتمد بعض العلماء على طرح سؤال محدد وهو هل تكونت المادة من قبل؟ ففي حالة الإجابة كانت لا فهنا يتم التأكد من حدوث تغيير كيميائي لأنه في الأساس ينتج عن التغيير الكيميائي إنتاج مواد جديدة ولا توجد إمكانية التراجع عن تكوينها.
ما هي التغيرات الفيزيائية
ينتج عنه تغيير مادي وليس تغيير في المكونات فتظل المواد على حالتها كما هي ولا ينتج عنه بأي صورة من الصور تكوين مواد جديدة مثل التغيير الكيميائي.
وسوف نقوم بذكر بعض الأمثلة التي تشرح التغييرات الفيزيائية مثل عند تشكيل قطعة صلصال فهي تتغير أشكالها ولكن لا يحدث تغيير في مكوناتها، أو عند القيام بقص الورق أو ثنيه فإنه يحدث تغييرات في ضغط وطي وتمديد الورق ولكن تكوينه يظل كما هو.
، وهناك مثال آخر يعبر عن التغييرات التي تحدث للمادة مثل في الشكل والملمس والحجم مثل عند إحضار مكعب ثلج فإنه عند القيام بتسخينه فسوف يذوب ويتحول إلى سائل وعند إعادة تسخينه على درجة حرارة عالية سوف يتحول إلى بخار.
صدأ المسمار تغير فيزيائي ام كيميائي
عند تعرض الحديد المعرض للأكسجين لعامل آخر خارجي سوف يصدأ لذلك يتحول إلى مادة جديدة لهذا يعد صدأ المسمار هو تغيير كيميائي لأنه حدث تغيير واضح في تكوين المادة عكس التغيير الفيزيائي الذي يعتمد على تغيير في شكل المادة وليس مكوناتها الأساسية.
الاختلاف بين التغيرات الفيزيائية والتغيرات الكيميائية
بالتأكيد هناك اختلافات جوهرية بين التغيرات الكيميائية والفيزيائية والتي سوف نقوم بعرضها بصورة تفصيلية خلال السطور التالية وهي:
التغييرات الفيزيائية: عبارة تغير يحدث في مظهر وشكل المادة وليس في تركيبتها الأساسية مثل الاندماج والتبخر وفصل الملح من الماء وأيضا ذوبان السكر في الماء.
فيمكن القول إنه عبارة عن تغيير في الخصائص الفيزيائية مثل الحالة سائلة أو صلبة أو غازية ولكن لا يوجد تغيير في مكوناتها الأساسية ويجب التنويه أنه هنا توجد احتمالية إرجاع المواد إلى حالتها السابقة.
التغييرات الكيميائية: عبارة عن تغيير في مكونات المادة بل ينتج عنه تكوين مواد جدية بخصائص جديدة مثل تعفن الفاكهة والصدأ وحرق الوقود فهنا لا يمكن العودة إلى الحالة الأصلية للمادة.
وهناك تعريف آخر وهو أنه عبارة عنه إعادة ترتيب لذرات المادة من أجل تكوين مادة جديدة تختلف كليا عن خصائص المادة الأساسية ويمكن معرفة حدوث تغييرات كيميائية من خلال الانتباه إلى تغييرات في درجة لحرارة والرائحة وظهور الفقاعات.
