ابحث عن أي موضوع يهمك
تعد الفطريات من الكائنات الحية الأساسية في البيئة، حيث تلعب دورًا محوريًا في النظم البيئية المختلفة وتنقسم الفطريات من حيث طريقة حصولها على الغذاء إلى أكثر من نوع وفي هذا المقال عبر موقع مخزن، سنتناول بالتفصيل هذه الأنواع المختلفة من الفطريات، وكيفية تأثيرها على البيئة والاقتصاد.
تتنوع الفطريات في طرق حصولها على الغذاء، ويمكن تصنيفها إلى ثلاث مجموعات رئيسية:
| المجموعة | التعريف | آلية التغذية | أمثلة |
|---|---|---|---|
| الفطريات المتكافلة | تعيش في علاقة تكافلية مع كائن حي آخر، حيث يستفيد كلا الطرفين. | توفر الماء والمعادن للكائن المتكافل، وتحصل على المواد العضوية. | – الفطريات الجذرية (الميكوريزا) – الأشنات |
| الفطريات الرمية | تحصل على غذائها من المواد العضوية الميتة والمتحللة. | تفرز إنزيمات هضمية تكسر المواد العضوية المعقدة إلى جزيئات بسيطة. | – فطر عيش الغراب |
| الفطريات الطفيلية | تعيش على كائن حي آخر وتتغذى عليه، مما قد يسبب له المرض أو الموت. | تخترق جسم العائل وتمتص منه المواد الغذائية. | – فطريات الأقدام الرياضي |
تتغذى الفطريات بطرق متنوعة، حيث تأكل بعض الفطريات الكائنات الميتة، وتعرف بالفطريات المتحللة، بينما تتغذى فطريات أخرى على كائنات حية. تتكون حياة الفطريات بشكل عام من مرحلتين مرحلة التغذية ومرحلة تكوّن الجسم الثمري. في مرحلة التغذية، تكون الفطريات غالبًا غير مرئية، كما هو الحال في الخبز وأنواع أخرى من الطعام، حيث تنمو الفطريات دون أن تُلاحظ.
عندما يتشكل الجسم المثمر، تظهر الفطريات على سطح الطعام و تعتبر الفطريات كائنات غيرية التغذية، مما يعني أنها تعتمد على كائنات أخرى في بيئتها للحصول على الغذاء والطاقة.
تشترك الفطريات مع الحيوانات في عدم قدرتها على القيام بعملية التمثيل الضوئي للحصول على الطاقة، لكنها تختلف في طريقة التغذية؛ فبينما تبتلع الحيوانات طعامها، تقوم الفطريات بامتصاص الغذاء عبر محيطه.
تعمل الفطريات على هضم طعامها خارجيًا عن طريق إفراز إنزيمات هضمية على الغذاء الموجود خارج أجسامها، ثم تمتص جزيئات الطعام المهضومة. وتتمتع الفطريات بقدرة فعالة على الهضم الخارجي، حيث تتكون أجسام معظمها -باستثناء الخميرة- من هياكل طويلة تشبه الخيوط، تحيط بمصدر الغذاء وتنمو عليه.
تتغذى الفطريات على مجموعة متنوعة من المواد، بما في ذلك النباتات الميتة، الفاكهة المتعفنة، والحيوانات الحية أو الميتة. وحصل الفطريات على غذائها عن طريق امتصاص المركبات العضوية، وتعتمد على الكربون في عمليات التمثيل الغذائي والتغذية.
يحدد أسلوب التغذية دور الفطريات في البيئة، حيث تطورت لتكون قادرة على استخدام مجموعات متنوعة من الركائز العضوية للنمو. تشمل هذه الركائز المركبات البسيطة مثل النترات، الأمونيا، الأسيتات، والإيثانول.
