القرآن الكريم هو المعجزة التي نزلت إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم موضحًا للمسلمين قواعد حياتهم، والقرآن الكريم من الكتب السماوية التي يحفظها المولى عز وجل من كل مس أو تحريف، كما أنه آخر الكتب السماوية التي نزلت من السماء بعد الزبور والتوراة والإنجيل، ومن خلال نقاط الفقرة التالية لموقع مخزن نتعرف معًا على افضل طعام اشار اليه القران الكريم فيما يلي:
افضل طعام اشار اليه القران الكريم تمثل في العسل، فيقول الله تعالى في كتابه الكريم بسورة النحل بالآية التاسعة والستين: “يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ“.
فالعسل واحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الفركتوز، وأحادي السكاريد بجانب الجلوكوز، كما يحتوي على سبعين أو ثمانين في المئة من السكر الطبيعي، لهذا يمكن أن يكون بديل طبيعي مفيد عن السكر.
كما أن العسل غني بالعديد من الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين B، ويأتي العسل من بطون النحل، يتميز بلزوجته وطعمه الحلو، ويعتمد إنتاجه على رحيق الأزهار.
يتواجد من العسل أشكال مختلفة، فبعد أن يتواجد في الماء المتبخر يمكن أن يظهر على هيئة قرص شمعي، ووفقًا لطبيعة تغذية النحل يأتي لون العسل ورائحته.
واحدة من الأسباب التي جعلت من العسل افضل طعام اشار اليه القران الكريم القدرة على الاحتفاظ به لمدة طويلة دون أن تتخلله الباكتيريا والكائنات الدقيقة.
أما اختلاف القوام الخاص به ولزوجته فيعتمد على درجة الحرارة الخاصة به، ومقدار الماء والسكر المكون له.
فوائد العسل
تعدد الفوائد الصحية العائدة من العسل على الإنسان، وتتمثل أهمية وفوائد العسل فيما يلي:
يعتبر العسل واحد من المأكولات التي توفر طاقة للأشخاص بمختلف أعمارهم، فهو واحد من الأطعمة التي تحمل قيمة غذائية عالية، ومن خلال تناوله أو استخدامه في المشروبات المتنوعة يمكن أن يكون بديل جيد للسكريات المستهلكة من الجسد أثناء بذل المجهود سواء الجسدي أو الذهني.
كما يمكن استخدامه لعلاج العديد من المشاكل الخاصة بالوزن سواء النحافة أو الزيادة.
بالإضافة إلى ذلك فيمكن اعتباره واحد من المواد الطبيعية المضادة للجراثيم والميكروبات، فمن خلال استخدامه يمكن التخلص من عدد كبير من الفطريات والفيروسات وهذا عن طريق تفاعلاته مع خلايا الجسم وإفراز مواد مطهرة تساهم في الحد من التسممات والالتهابات.
كما يساهم في تقليل مستوى الدهون في الجسم، مما يجعله بديل مناسب للمحليات المصنعة، وهو الأمر الذي يقلل من مشاكل السمنة وزيادة الوزن، وهو الأمر الذي يساهم بشكل كبير في الحد من تصلب الشرايين وأمراض القلب المتنوعة، وهذا لدوره الكبير في خفض نسبة الكوليستيرول والدهنيات في الجسم.
كما يساعد العسل في التخلص من مشاكل الهضم المتنوعة مثل: عسر الهضم، وهذا يعود إلى عدم تخمره في المعدة مما لا يقلل من مدة الهضم الخاصة به، كما يساهم في علاج كل من:
الإمساك.
التهابات الأمعاء.
اضطرابات الجهاز الهضمي، فيعمل على الحد من حرقة المعدة والتي تسبب القرحة في كثير من الأوقات.
كما يساهم العسل بشكل كبير في مقاومة تسوس الأسنان ويساعد على نموها بشكل سليم، ويعمل على تقوية اللثة وحمايتها.
بسبب احتواء العسل على الفيتامينات ومضادات الأكسدة المتنوعة فهو يعمل على مقاومة الأورام الخبيثة، والسرطانات.
هذا بجانب القدرة على استخدامه كعنصر أساسي في علاج السعال، وتعزيز الهيموجلوبين.
واحد من أفضل الخيارات المتاحة للرياضيين من أجل إمداد الجسم بالجلوكوز، ومصدر أساسي للكربوهيدرات.
يمكن أيضًا اعتباره علاج رئيسي للحد من الجروح والحروق والآثار الناتجة عنهم.
من أفضل الفوائد العائدة من العسل هي استعماله لحل العديد من الاضطرابات التي تصيب الجلد والبشرة، فيعمل على علاج الأكزيما، وحب الشباب، كما ويساهم بشكل كبير في التخلص من التشققات التي تصيب القدم، ولهذا السبب فنجده من المكونات الأساسية للكثير من مستحضرات التجميل.
يساعد بشكل كبير على تهدئة الجهاز العصبي، وهذا في حال تم تناوله مع القليل من الماء الدافئ قبل النوم.
تحليل مكونات العسل
بعد أن أشرنا إلى أن افضل طعام اشار اليه القران الكريم هو العسل، فيمكن القول بأن العسل ينتمي إلى المواد الغذائية الغنية بالكربوهيدرات، فالمعلقة الواحدة من العسل النحل يمكنها أن تمد الجسم بحوالي 64 سعرة حرارية، وتتمثل المكونات الأساسية للعسل فيما يلي:
سكر طبيعي، يمكن أن يمثل حوالي 80% من تكوينه، وتتمثل هذه السكريات الطبيعية في الفروكتوز والجلوكوز.
الماء، والتي غالبًا ما تمصل 18% من تكوينه، وكلما قلت نسبة المياه في العسل كانت جودته أفضل.
كما يحتوي العسل على مزيج من المعادن الفيتامينات والبروتينات وحبوب اللقاح المتنوعة، والتي غالبًا ما تمثل حوالي 2% من تركيبه.
تتمثل الفيتامينات المتواجدة في العسل في: الثيامين، النياسين، الريبوفلافين، B12، حمض البانتوثنيك، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية المتنوعة.
كما يدخل في تركيب العسل العديد من المعادن الضرورية للجسم مثل: الفوسفور، البوتاسيوم، الصوديوم والزنك، المغنيسيوم، المنغنيز،الكالسيوم، النحاس، الحديد.
بالإضافة لما سبق فيدخل في تركيبه أيضًا مواد مضادة للبكتيريا، بجانب مضادات الأكسدة التي تتمثل في الريبوفلافينويد.
واحدة من الأمور التي جعلته افضل طعام اشار اليه القران الكريم كونه خالي من الكوليسترول. والدهون.
أفضل شراب ورد في القرآن
من ذمن الأسئلة التي صاحبت التساؤل بشأن افضل طعام اشار اليه القران الكريم جاء التساؤل بشأن أفضل شراب تم ذكره في القرآن الكريم، وتمثلت الإجابة في الحليب، وهذا لما جاء في قوله تعالى بسورة النحل بالآية السادسة والستين: {وإن لكم في الأنعام لعبرة نسقيكم مما في بطونها من بين فرث ودم لبناً خالصاً سائغاً للشاربين}، وفي سورة محمد يقول تعالى: {مثل الجنة التي وعد المتقون فيها انهار من ماء غير آسن وأنهار من لبن لم يتغير طعمه}، ومن فوائد الحليب ما يلي:
يعتبر الحليب واحد من المواد الغذائية التي تحتوي على عناصر غذائية متنوعة مهمة للغاية لصحة الجسم سواء للكبار أو الصغار، فهو يحتوي على مزيج متنوع من الفيتامينات، والبوتاسيوم، بجانب الكالسيوم، والزنك، والسيلينيوم، والمغنيسيوم، بجانب الفسفور.
كما أنه واحد من المصادر الطبيعية والمفيدة لكل من مضادات الأكسدة والدهون الصحية.
يعتبر الحليب واحد من مصادر البروتين الأساسية والمهمة، ويتكون البرويتن المتواجد في الحليب من أحماض أمينية أساسية، وهو الأمر الذي يتربط بالعضلات الخاصة بالجسم بشكل كبير ويعمل على تقويتها بشكل كبير وبناءها.
بسبب احتواء الحليب على الكالسيوم يتم اعتباره واحد من أهم المواد الغذائية الضرورية لصحة العظام، هذا بجانب احتوائه على فيتامين D، والمغنسيوم، والبوتاسيم، بجانب الفسفور، والبروتينات.
كما يعمل الحليب على تقوية صحة القلب بسبب احتوائه على البوتاسيوم، ويساعد بشكل كبير على الحد من اكتساب الوزن، والحد من الاكتئاب وتقليل أعراضه.
بالإضافة إلى قدرته الكبيرة في مقاومة الإصابة بالأورام الخبيثة.
أشهر فاكهة ذكرت في القران الكريم
واحد آخر من التساؤلات التي صاحبت التساؤل حول افضل طعام اشار اليه القران الكريم تمثلت في الإلمام بالفاكهة التي تم ذكرها في القرآن الكريم، وتعدد الفواكه التي تم ذكرها في كتاب الله عز وجل، ومن أشهر هذه الفاكهة ما يلي:
التين والزيتون، والذي جاء ذكرهم بشكل خاص لما يحملانه من دواء وشفاء، وفائدة للإنسان.
الرمان، وهذا في قوله تعالى: (وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ)، (الأنعام، 99).
السدر، ويطلق هذا اللفظ على شجر النبق الخالي من الشوك.
